Ajvar na makedonski način
Ko nekdo omeni ajvar, se takoj spomnim na piknik in čevapčiče. V bistvu je ajvar postal tradicija za prilogo jedem
Read More
Arhivi
Domače zeliščno maslo
Zeliščno maslo je zelo okusna popestritev marsikatere jedi, priprava pa je enostavna in hitra. Za pripravo potrebujemo le nekaj sestavin,
Read More
Slastna bučna pita
Bučke in buče so v kuhinji pravi zaklad. Dopuščajo nam možnosti domišljije prav v vse smeri kulinarike. Danes bom pripravila
Read More
Murkov zos
V sezoni kumaric oz. murk je najbolj nerodno to, da jih je naenkrat v velikem izobilju in to vseh vrst:
Read More
Sveži paradižniki nadevani z ricotto
Ko iščemo rešitev za lahek in zdrav obrok, ali morda nekaj kot prilogo k mesnim jedem iz žara, so tukaj
Read More
Nadevana svinjska rebrca
Za nedeljsko kosilo je dobra pečenka, nekako Slovenska tradicija. In če tradiciji dodamo še okusen nadev, dobimo zmagovito kombinacijo –
Read More
Školjke srčanke in lepotke nepozabnega okusa
Če ste raziskovalci okusov in neumorni iskalci nečesa novega potem verjamem, da vam bo priprava lepotk in srčank izziv posebne
Read More
Stročji fižol s krompirjem
Stročji fižol je zdrava poletna zelenjava, ki ravnokar polni naše vrtove. Zato izkoristimo čas in naredimo nekaj iz svežega stročjega
Read More
Domača paradižnikova mezga
Ko je paradižnik na vrhuncu svoje plodnosti in ko jih je v vrtu iz ure v uro več, je to
Read More
Preprosta in odlična grška solata tzatziki
Kumare v poletnih mesecih so več kot dobrodošla lahka in osvežilna solata. Če pa jim dodamo pridih Mediterana, kaj hitro
Read More
Bučkini vrčki
Bučke so res vsestranska zelenjava in lahko jih pripravimo na sto in en način. Bučkini vrčki, so polnjene bučke, katere
Read More
Okusna in zdrava tunina pašteta
Obstaja veliko različic tunine paštete, toda ta teži k čim bolj zdravim sestavinam. Poleg tune v oljčnem olju vsebuje še
Read More
Stročji fižol po mediteransko
Stročji fižol je okusna in vitaminsko bogata zelenjava, ki jo navadno pripravimo brez domišljije ter predolgo kuhamo, da po nepotrebnem
Read More
Odličen pire rumene buče
Očarajo nas že na prvi pogled s svojo izrazito oranžno barvo in poleg tega, da so zeloooooo okusne, so tudi
Read More
Kako pripravimo orado na žaru?
Orada, kraljica Jadrana. Orada na žaru je ena najokusnejši rib, če je le pravilno pripravljena. 😉 Orada na žaru –
Read More
Jetrna pašteta za bogove
Tisti, ki ste ljubitelji “boljše strani” popečenega kruhka zagotovo znate prepoznati dobro jetrno pašteto. Takšno, ki pusti v vašem želodčku
Read More
Zelo zeleni polpeti iz špinače in blitve
Zakaj bi imeli navadne polpete, če imamo lahko zelene in še zdrave povrhu? Zelo zeleni polpeti so dober način za
Read More