Grenadirmarš
Grenadirmarš je ena izmed tipičnih zasavskih jedi. Glavni sestavini grenadirmarša sta krompir in testenine. V sodobnih jedilnikih ga najdemo bolj
Read More
Arhivi
Piščanec po mongolsko
Piščanec po mongolsko? Najbrž ste navajeni na mongolsko govedino. Toda piščanec je hitrejši, zelo preprost in nadvse sočen. Zanj potrebujemo
Read More
Gobova pašteta
Gobova pašteta je slasten namaz, ki pa ni primeren za mlajše otroke, saj za njih ni priporočljivo, da jim postrežemo
Read More
Zapečeno kozličkovo stegno v gobjem prahu in hokaido buči
Zapečeno kozličkovo stegno v gobjem prahu in hokaido buči je aromatična jed v kateri se prepleteni okusi sestavin zlijejo v
Read More
Vojaški pasulj
Vojaški pasulj je bil najbolj priljubljen obrok, ki so ga kuhali fantom in možem v času, ko so služili obvezni
Read More
Viška pogača
Bi poskusili prav posebno pogačo po dobrem starem receptu, ki prihaja z otoka Visa? Če je vaš odgovor pritrdilen, predlagam,da
Read More
Jesenska gobova mineštra
Vonj po gobah. Mmmmm … nepozaben je že, ko jih nabiramo in vonj po gobah začutimo že v gozdu. Ta
Read More
Gratinirane testenine z mesom
Velikokrat nam od včerajšnjega kosila ostane meso in ne vemo na kakšen način bi ga “predelali”, da bi iz njega
Read More
Pljukanci v omaki iz bučk in paradižnika
Pljukanci so značilna istrska jed in so, po originalnem receptu, narejeni samo iz moke, vroče vode ter soli. Nekateri dodajo
Read More
Kruhovi cmoki
Kruhove cmoke postrežemo kot prilogo raznim omakam, golažu, pečenki in enolončnicam. Zaradi njihove sestave so zelo okusni, nasitni in priljubljeni.
Read More
Krompirjeva musaka
Krompirjeva musaka je okusna in enostavna jed, sestavljena pretežno iz krompirja in mesa. Z dodanim sirom, smetano in začimbami pa
Read More
Preprosta gobova juha
Preprosta gobova juha, je juha s polnim okusom in odlično aromo. Lahko bi rekli, da “se sama kuha”, ker je
Read More
Ričet brez mesa
Ričet brez mesa (tudi zelenjavni ričet) je enolončnica, ki si jo pripravimo, ko imamo na razpolago več različne vrtne zelenjave,
Read More
Fermentirana zelenjava
Fermentirana zelenjava za ozimnico spada med najstarejše postopke shranjevanja zelenjave in gre pravzaprav za čisto navadno kisanje zelenjave, za katero
Read More
Kokošja jetrca s sladkimi feferoni
Kokošja jetrca s sladkimi feferoni so zaradi dodatka slednjih še bolj sladka kot običajno. Jeseni je feferonov v izobilju zato
Read More
Juha iz hokaido in maslene buče
Jeseni, ko z vrta poberem buče različnih sort, rada pripravim juho iz hokaido in maslene buče. Ta kremna juha sladkastega
Read More
Slastni čebulni kruhki s skuto in zelišči
Slastni čebulni kruhki s skuto in zelišči so nadvse okusni majhni hlebčki polnega okusa. Všeč bodo ljubiteljem čebule in začimb,
Read More