Nasvet pri kuhanju zelenjave
Večina nas v tem času pripravlja ozimnico in morda ta nasvet prihaja ravno pravi čas. Med kuhanjem zelenjava vedno izgubi
Preberi več
Nasveti
Vložen korenček
Korenčka je trenutno v izobilju in če ga imamo na vrtu, se veliko krat zgodi, da nam zraste precej majhnih
Preberi več
Z ajdo nad bolezni srca in ožilja
Ajda spada na slovenske jedilnike že vrsto let. Čeprav je pri nas uporabljena bolj v obliki žgancev, ki marsikomu ne
Preberi več
Domača zelenjavna jušna osnova – kocka
Vsi kupujemo ali smo kupovali po domače rečeno kocko, ki juham ali drugim jedem doda okus. Vendar morda vsi ne
Preberi več
Nevarne naravne snovi v »zdravi« hrani
Danes se pogosto srečujemo z besedami zdrava prehrana, ekološka hrana, bio tukaj bio tam. Vsak človek si te pojme razlaga
Preberi več
Domača začimbna mešanica
Trenutni letni čas nam omogoča, da si pripravimo domačo začimbno mešanico, ki jo bomo s pridom uporabljali vse leto. Na
Preberi več
Žita – kaj moramo vedeti o njih?
Žita spadajo med osnovna živila, brez njih skoraj ni jedilnika. Čeprav se danes velikokrat pojavljajo diete brez žit, nutricionisti
Preberi več
Kako pripraviti kremasto bešamel omako
V današnjem receptu vam bom lepo opisala in vas slikovno vodila skozi vse korake kako pripraviti kremasto bešamel omako. Večkrat
Preberi več
Kaj ko bi tokrat oves namesto pšenice
Če boste vprašali naše babice in starše kaj si mislijo o ovesu, boste najbrž dobili odgovor, da je to hrana
Preberi več
Polnjeni čili
Ko omenimo čili, takoj pomislimo na pekoče jedi. Še zdaleč niso vsi čiliji enako pekoči. Njihovo ostrino določa vsebnost kapsaicina in
Preberi več
Zimska solata s fižolom
Poleti nas mati narava obilno obdaruje z raznovrstnimi vrtninami, zato je prav, da si nekaj teh pridelkov shranimo v kozarce,
Preberi več
Zdravo kokosovo maslo
Kokosovo maslo je eno od najprijaznejših pomočnikov pri kuhanju in ustvarjanju dobrot. S številnimi zdravilnimi lastnostmi in prijetnim okusom nam
Preberi več
Sok iz korenja in jabolk
Domači sokovi so zagotovo odlična izbira v primerjavi s tistimi umetnimi, v katerih ni prav veliko ali celo nič sadja.
Preberi več
Sušen paradižnik s feta sirom in olivami
Ko si zaželimo poletje in sončne žarke ustekleničiti, takrat se lotimo sušenja paradižnikov. Paradižnike lahko sušimo na več načinov: na
Preberi več
Slivova marmelada iz pečice
Dolgo sem iskala recept kako skuhati slivovo marmelado, takšno kot so jo kuhale naše babice. Večina receptov za marmelade je
Preberi več
Kruhovi cmoki s panceto
Včasih se nam zgodi, da kupimo preveč kruha, ki nato ostane, postane star in suh. Seveda bi bil največji greh,
Preberi več
Nasvet za hitro in učinkovito čiščenje sadja in zelenjave
Pred vsako uporabo sadje ali zelenjavo temeljito operemo. Vendar ali samo z vodo res operemo vso umazanijo, ki se nabere
Preberi več