Nasveti

Korenček je bogat vir karotenov predvsem beta karotena, ki se v našem telesu pretvori v vitamin A. Je vsestranska zelenjava, ki

Možek ali maveljček je goba jesenskega časa, ki jo lahko jemo tudi surovo v solati, njen okus je blag in

Jurčki za ozimnico so shranek, ki si ga pripravimo v času, ko je rast jurčkov bogata in imamo v zamrzovalniku

Vsako sezono po mojih izkušnjah in vedenju pripravim svojo mešanico domačih sušenih začimb. Takšno, ki najbolje pokriva vse potrebe moje

Bolgarska solata za ozimnico je shranek, pri katerem uporabimo pridelke, ki smo jih pridelali na vrtu ali njivi. Mešanica, ki

Kompot iz grozdja je osvežilna poslastica za mrzle zimske dni, ko ga ponudimo kot slaščico po kosilu, ali samostojno ob

Dežnikarice ali marele lahko tudi posušimo in jih zmeljemo, kot takšne so zelo primeren shranek, ki ne zavzame veliko prostora

Dežnikarice vložene v kisu, so shranek, ki ga pripravimo, kadar je bogata rast dežnikaric. Vlagamo jih enako kot vse ostale

Sušenje jurčkov je najbolj enostaven način shranjevanja, ko nam narava ponudi več jurčkov, kot jih lahko takoj zaužijemo. Sušenje je

Sedaj je pravi čas, da okuse poletja vzamemo s seboj tudi v pozno jesen in zimo, še posebej, če so

Ko rastejo takrat jih zraste veliko. Velike so primerne za paniranje, kot priloga na žaru ali dušene. Majhne še na

Plodovi aronije s svojo močno barvo spominjajo na črne bisere, kateri v sebi skrivajo pravo zakladnico antioksidantov, mineralov in vitaminov.

Pražene dežnikarice za ozimnico, so idealen shranek, saj dežnikarice ohranijo okus tudi v zamrzovalniku. Shranek je primeren za pripravo kosila

V kisu vloženi jurčki so najboljša in zagotovo najbolj priljubljena delikatesa med Slovenci, pa tudi poznani smo po tem, da