Jurčki v prahu – odlična začimba
Iz posušenih jurčkov lahko pripravimo vrsto okusnih jedi. Posušeni zavzamejo kar nekaj prostora in, če ga nimamo, si lahko pomagamo s pripravo gobjega prahu. Enostavno pripravljena začimba, ki ne zavzame…
Nasveti
Odkrijte zakladnico koristnih nasvetov za kuhinjo, dom in življenjski slog! V kategoriji “Nasveti” najdete trike za bolj učinkovito kuhanje, shranjevanje hrane, urejanje prostora in še veliko več. Z majhnimi spremembami lahko prihranite čas in izboljšate svoj vsakdan. Preverite naše nasvete in jih začnite uporabljati že danes!
Pasterizirana naribana jabolka
Pasteriziranje naribanih jabolk je način, kako si pripraviti shranek iz jabolk v času, ko imamo na zalogi preveč jabolk, ki niso primerna za ozimnico, ali pa so bila pri padcu…
Kostanj v zasipnici
Kostanj v zasipnici je shranek, ki si ga pripravimo takrat, ko imamo na zalogi nabrani kostanj in bi ga radi shranili za kasnejši čas. Tako shranjen kostanj obdrži svojo svežino…
OblizniPrste tedenski jedilnik #36
Nov teden prinaša tedenski jedilnik, ki je tokrat vegetarijansko obarvan, veliko jedi iz tedenskega jedilnika je primernih tudi za vegane. Upamo, da boste našli prave ideje. Vsejedci pa si ga…
OblizniPrste tedenski jedilnik #35
Nov teden, ki je tudi praznično obarvan, je tu in z njim nov tedenski jedilnik. Preživite praznike v družbi vseh, ki jih imate radi in, če bo to tudi ob…
OblizniPrste tedenski jedilnik #34
Pozdravljeni v novem tednu. Oktober se že bliža koncu in november nam že maha izza ovinka. Kako čas hiti, kajne? Naj bo teden, ki je pred nami kar se da…
Božanska figova marmelada z lešniki
Fige vsebujejo veliko vlaknin in so odličen vir kalcija, magnezija, železa in kalija. Zato fige niso le okusen, ampak tudi za zdravje blagodejen sadež. Večina nas najpogosteje uživa suhe fige,…
Kako porabiti star kruh – vsestransko uporabne sušene kruhove kocke
Najboljši recept za to, kako uporabiti star kruh so vsestransko uporabne sušene kruhove kocke. So sveže a vseeno pripravljene na zalogo. Pogosto ni časa za pripravo kruhovih cmokov, ki so…
Kako pripravimo štorovke za ozimnico?
Štorovke (ali mraznice) so okusne gobe, za katere že samo ime pove, da običajno rastejo na štoru ali njegovi bližini. So pogojno užitne gobe, kar pomeni, da so surove strupene…
OblizniPrste tedenski jedilnik #33
Pozdravljeni v novem tednu. Želimo vam, da bi bil lep in uspešen, obdan z ljudmi, ki jih imate radi. Da pa bo iskanje idej za kosilo lažje, smo tudi tokrat…
Fermentirana zelenjava
Fermentirana zelenjava za ozimnico spada med najstarejše postopke shranjevanja zelenjave in gre pravzaprav za čisto navadno kisanje zelenjave, za katero ni potrebno kuhanje ali zalivanje s kisom. S takšnim načinom…
OblizniPrste tedenski jedilnik #32
Že je tu nov teden z novimi in svežimi idejami za kosila, za katere je v tem tednu poskrbela naša Sanjica. Ponedeljek, 8. 10. 2018 Torek, 9. 10. 2018 Sreda,…
Rdeča pesa vložena v kisu
Rdeča pesa vložena v kisu je shranek, ki dopolnjuje zbirko zelenjave pripravljene za ozimnico in ne sme manjkati v nobeni shrambi ali kleti. Rdeča pesa s svojim rahlo sladkim okusom…
Rumena koleraba v zasipnici
Shranjevanje rumene kolerabe v zasipnici je morda malo manj poznano shranjevanje, ki pa je primerno tudi za vse druge vrste korenovk kot so: korenje, repa, gomoljna zelena, rdeča pesa, črna…
OblizniPrste tedenski jedilnik #31
Prav lepo pozdravljeni tudi na prvi oktobrski dan. Naj bo teden, ki je pred nami lep in uspešen, da pa bo vsaj kakšna skrb manj, smo poskrbeli za nekaj idej…
Jajčni žličniki kot zakuha
V juho lahko zakuhamo marsikateri dodatek in jajčni žličniki so ena izmed možnosti. Predvsem v preteklosti so dobro poznali ta način zakuhe. Sama izdelava jajčnih žličnikov je hitra in preprosta.…
OblizniPrste tedenski jedilnik #30
Tudi tokrat smo v tedenskem jedilniku zbrali sedem idej za sedem dni v tednu. Preverite. Ponedeljek, 24. 9. 2018 Torek, 25. 9. 2018 Sreda, 26. 9. 2018 Četrtek, 27. 9.…
Slivov džem
Imate radi slivov džem, takšen, kot so ga nekoč pripravljale naše babice? Če je vaš odgovor pritrdilen, potem je to pravi recept za vas. Sledite temu receptu in si privoščite…
OblizniPrste tedenski jedilnik #29
Ponedeljek, 17. 9. 2018 Torek, 18. 9. 2018 Sreda, 19. 9. 2018 Četrtek, 20. 9. 2018 Petek, 21. 9. 2018 Sobota, 22. 9. 2018 Nedelja, 23. 9. 2018 Dober tek…
Breskov kompot tretjič
Kot pika na celotni ozimnici so zagotovo sadni kompoti. Eden od boljših kompotov je prav breskov kompot, ki vas bo presenetil s prijetnim okusom. Izdelava tega, zares okusnega breskovega kompota…
OblizniPrste tedenski jedilnik #28
Lepo pozdravljeni v novem delovnem tednu. Tudi tokrat smo priskrbeli nekaj idej za tedenski jedilnik. Ponedeljek, 10. 9. 2018 Torek, 11. 9. 2018 Sreda, 12. 9. 2018 Četrtek, 13. 9.…
Domač slivov sok
Domač slivov sok je zelo enostaven za pripravo. Njegov okus je odličen in vonj … mmmm! Naj vas aroma in okus sliv razvajata tudi v zimskih dneh, ko sliv že…
Paradižnik z baziliko v lastnem soku
Paradižnik z baziliko v lastnem soku je shranek brez konzervansov, ki si ga pripravimo, ko imamo na razpolago obilno zrelega paradižnika. Pogoj za to vrsto shranjevanja je, da je paradižnik…
Sataraš
Sataraš je shranek, ki si ga pripravimo za kasnejšo uporabo, saj si z tako pripravljeno zelenjavo popestrimo vsakdanji jedilnik. Sataraš je enkraten v kombinaciji z jajčki, rižem, testeninami, … Lahko…