Boranja z mletim mesom
Boranja je znana kot stara jed naših krajev in jo pripravljamo predvsem v času, ko so vrtovi polni mladega stročjega fižola. Lahko je brezmesna ali pa iz različnih vrst mesa.…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Bolonjska omaka iz piščančjega mesa
Nekateri ljudje se izogibajo rdečemu mesu (svinjina, govedina) zaradi večjih vsebnosti maščob ali ga celo ne smejo uživati zaradi zdravstvenih težav. V teh primerih lahko posežemo po piščančjem mesu in…
Odlična mesna lazanja
Mislim, da je lazanja moja najljubša jed. 🙂 Čeprav imam rada tudi testenine in čeprav se omaka pripravi podobno kot marsikatera mesna omaka, je lazanja enostavno boljša. Verjamem, da ji…
Ješprenj s suhimi rebrci
Ješprenj, kot mu pravimo na Primorskem, drugod bolj znan pod imenom ričet, s suhimi rebrci je slovenska klasika primerna za hladnejše dni. Vendar tudi v poletnih dneh je dobro, da…
Piščančja obara z zelenjavo
Piščančja obara z zelenjavo je lahka, nizko kalorična jed, ki jo pripravljamo skozi vse leto z zelenjavo, ki je lokalno dostopna tisti čas ali s kakšnim dodatkom iz skrinje. Kadar…
Pirini polpeti s korenjem
Pirini polpeti s korenjem so odlično in hitro pripravljeno kosilo. Naredila sem jih iz pirine kaše, korenja in nekaj začimb. Ker polpeti ne vsebujejo nobenih jajc ali mlečnih izdelkov, sem…
Jagodni cmoki iz skutnega testa
Jagodni cmoki iz skutnega testa so poslastica, ki jo kot desert ponudimo ob lahki juhi ali mineštri in je del kosila s katerim popestrimo in obogatimo kosilo. Ko imamo sezono…
Gratinirani tortelini v paradižnikovi omaki
Hitro in enostavno pripravljeno sta le dva pridevnika, ki opišeta to jed. Gratinirani tortelini v paradižnikovi omaki s česnom, baziliko in mocarelo so sočen in svež obrok, ki kar kliče…
Pica bučke
Želite hitro pripravljeno, zelo okusno in malo drugačno jed? V tem primeru so pica bučke prava izbira! Lahka, nizko kalorična jed, ki jo lahko pripravljamo skozi večino leta. Priprava je…
Mladi krompirček iz ponve
Brez krompirja si težko predstavljamo tradicionalno slovensko kosilo. Poznamo veliko jedi, ki vsebujejo krompir. Ta je lahko glavna sestavina ali priloga. Posebej okusen in vsako leto težko pričakovan pa je…
Dobri goveji zrezki v omaki
Goveji zrezki v omaki so pri nas doma priljubljena jed, saj nekateri člani moje družine obožujejo mesne jedi, meni pa je všeč omaka, ki je res dobrega okusa. Tega ji…
Pica z jurčki
Pica z jurčki je zanimiva, slastna kalorično bogata pica, ki nam poteši lakoto ob vsakem delu dneva, ne bi pa je zavrnili niti sredi noči. 😉 Vsi tisti, ki obožujete…
Blitva s krompirjem in česnom
Blitva je bila nekoč poznana zgolj kot priloga k morskim jedem. Danes blitvo pripravljamo na veliko načinov in je odlična, nizko kalorična priloga tudi raznim mesnim jedem, ali čisto samostojna…
Mesna nabodala z zelenjavo
Mesna nabodala z zelenjavo in sirom so okusna priloga predvsem rižu in pečenemu krompirju. Na piknikih pa jih lahko jemo samostojno. Zraven gre vsekakor ajvar, majoneza, ali kakšen doma pripravljen zelenjavni namaz. V…
Testenine z bučkami in pistacijami
Testenine, na Primorskem enoznačno pašta, teknejo kadarkoli. Enostavne, nasitne, zraven pa lahko ponudimo milijon vrst omak, skratka domišljija je brezmejna. Tokratna izvedba je brezmesna. Testenine z bučkami in pistacijami najlažje…
Mesni burger s sirom z modro plesnijo
Ljubitelji mesa in mesnih burgerjev se bodo razveselili doma pripravljenega burgerja, ki poleg okusnega mesnega polpeta vsebuje še paradižnik, rukolo in preliv iz sira z modro plesnijo, ki je mehek…
Piščančji zrezki z zelenjavo iz pečice
Piščančji zrezki z zelenjavo iz pečice so mi, med drugim, všeč tudi zato, ker je celotno kosilo pripravljeno na en mah, večino dela pa opravi pečica, da se jaz lahko…
Hitro poletno kosilo iz ene ponve
Hitro poletno kosilo iz ene ponve je tisto, kar namesto dolgotrajnega stanja za štedilnikom potrebujete po napornem, prevročem poletnem dnevu, ko utrujeni stopite skozi domača vrata. Priprava svežega obroka po…
Ocvrt piščančji file v koruznih kosmičih
Občasno si radi privoščimo ocvrto hrano in najraje imamo piščančji file. In da ni vedno enako, ga pripravim vsakič malo drugače, vendar še vedno ostane okus po pohanem. Tokrat sem…
Sočne tortilje z mletim mesom
Tortilje lahko nadevamo na najrazličnejše načine; z zelenjavo, mesom, tunino, … Tokrat so nastale sočne tortilje z mletim mesom, ki so enostavno in hitro pripravljeno kosilo, poleg pa velika skleda…
Skutini svaljki s praženimi lešniki
Skutini svaljki s praženimi lešniki so lahko za kosilo ali večerjo, če pa jim dodamo še malo čokoladnega preliva, dobimo odlično in nasitno sladico. Pripravljeni so brez krompirja, a jim…
Rižota s piščancem, šparglji in sirom
Rižota je priljubljena kremasta jed iz riža po vsem svetu, saj jo lahko kreiramo čisto po naših okusih. Dodajamo vanjo zelenjavo, meso, začimbe, tudi sadje. Skratka, skuhamo si jo lahko…
Šparglji v listnatem testu
Šparglji v listnatem testu? Zakaj pa ne. Pripravimo jih hitro, medtem ko se pečejo, pa pripravimo še skledo solate in okusno kosilo je na mizi. Če mislite, da brez mesa…
Čufti v paradižnikovi omaki iz pečice
Čufti v paradižnikovi omaki so ena naših najbolj priljubljenih jedi! Obožujejo jih vse generacije, tistemu, ki jih kuha, pa nemalokrat povzročajo sive lase. Kadar jih kuhamo, se radi prismodijo na…