Sočen goveji golaž
Sočen goveji golaž je nasiten obrok, ki je najbolj okusen takrat, ko ga pripravimo v večji količini in si vzamemo tudi dovolj časa, da ga kuhamo počasi. In kot je…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Paštašuta
Paštašuta je zelo poznana italijanska jed, ki jo poznajo tudi na Primorskem in jo sestavljajo špageti in omaka. Za pripravo omake praviloma uporabljamo goveje meso, nekatere kuharice ali kuharji pa…
Kot pica obložene dežnikarice
Idejo za to jed sem dobila na jutranjem sprehodu, ko sva s sosedo razglabljali, kako bi še lahko pripravili dežnikarice. In, ker je bil sprehod uspešen v vseh pogledih, tudi…
Dežnikarice v česnovi omaki
Dežnikarice v česnovi omaki so odlično in zelo okusno kosilo, katerega bodo veseli vsi ljubitelji brezmesnih jedi. Dežnikarice lahko pripravimo na več načinov. Tokrat bi z vami delila meni enega…
Paprikaš s svinjskim mesom
Paprikaš je tradicionalna madžarska jed, ki se jo praviloma pripravlja iz piščančjega, telečjega ali svinjskega mesa. V jedi glavnino sestavin predstavljata paprika in meso. Obstaja veliko različic. Za pripravo mojega paprikaša sem izbrala svinjsko meso,…
Panirani jurčki v pečici
Sezonska poslastica: panirani ali pohani jurčki! Tokrat jih bomo pripravili v pečici, da se bomo izognili preveliki uporabi olja in tako bo jed manj kalorična, a prav tako slastno hrustljava.…
Polnjene dežnikarice (marele) pohane v pečici
Ko je čas gob, so meni ene najboljših dežnikarice, ali marele! Pripravljamo jih lahko na veliko načinov, kadar pa najdemo zelo mlade, še z zaprtimi ali na pol odprtimi klobuki,…
Hitri skutni svaljki z mandljevimi drobtinicami in toplo slivovo omako z rumom
Se vam kdaj zgodi, da se zaradi dolgotrajne priprave ne odločite za kakšno jed, čeprav jo imate radi? Po mojem mnenju je tudi priprava sadnih knedlov trajala predolgo, prav tako…
Dežnikarice pečene na maslu s sirom
Pri vseh gobah naših gozdov in travnikov je dežnikarica ali marela še prav posebna poslastica. Je izredno okusna in ravno zaradi te svoje aromatičnosti ne potrebuje nobene večje obdelave v…
Zrezki v gobovi omaki
Pogosto je na naših mizah meso z gobovo omako. Torej popečeno meso, prelito z gobovo omako. Redkeje pa se poslužujemo tega, da zrezke kuhamo v omaki skupaj z gobami. Torej…
Polnjeni šampinjoni – gratinirani
Polnjeni šampinjoni – gratinirani z mocarelo v pečici, so odlična samostojna jed, ki bo navdušila vsakega gurmana. Prav tako pa so lahko okusna priloga raznovrstnim mesnim jedem. Za pripravo je…
Polnjene mini paprike s praženim krompirjem
Polnjene mini paprike s praženim krompirjem so lahko okusna samostojna jed, postrežena s sezonsko solato in privlačna za oči vsakega jedca! Prav tako pa so lahko odlična priloga k raznovratnim…
Lazanja z bolonjsko omako
Italijanska klasika, ki se ji ne moreš upreti! Sestavine so poznane, nič posebej zapletenega ni v tej jedi. Obstaja sicer veliko izpeljank priprave te jedi, jaz sem zaobjela glavnino sestavin,…
Sladko zelje z mesom
Sladko zelje z mesom je okusna ter nasitna stara jed, ki jo skuhamo v enem loncu in je okusna takoj, ko je skuhana, še okusnejša pa je naslednji dan. Zato…
Svinjski zrezki v medeni figovi omaki
Dobila sem sveže fige in iz njih pripravila odlično pečeno figovo marmelado s kakavom, nekaj pa sem jih prihranila in iz njih želela skuhati v osnovi slano jed, ki bi…
Polnjeni jalapeni in pekoče paprike
Uživanje pekočih paprik in čilijev je v velikem porastu, saj se vse bolj zavedamo pozitivnih lastnosti, ki jih le ta zelenjava vsebuje. Tokrat bomo polnili rahlo pekoče mehiške čilije –…
Polnjeni čebulni obročki
Odlična, malo drugačna jed, ki je vrhunska tako na pogled, kot za razvajanje naših brbončic! Da bo jed resnično ohranila vse svoje okuse, bomo polnjene čebulne obročke s krompirjem, slanino…
Enolončnica z lisičkami, krompirjem in stročjim fižolom
Enolončnica z lisičkami, krompirjem in stročjim fižolom je sestavljena iz dveh pridelkov iz vrta in tako imenovane divje hrane, ki jo naberemo v gozdu – gob. Okus enolončnice je blag,…
Hrustljavo ocvrti jajčevci v koruznih kosmičih
Hrustljavo ocvrti jajčevci v koruznih kosmičih presenetijo celo tiste, ki ne marajo preveč zelenjave. Jajčevci ali malancani veljajo za dietno živilo, saj vsubujejo kar 92 % vode in zelo malo…
Skutne krpice s slanino – halušky
Skutne krpice s slanino-halušky so odlična izbira za vse ljubitelje močnatih jedi. Jed izvira iz Madžarske. Skuta, doma narejene krpice in slanina, kot glavne sestavine, vse skupaj pa hitro zapečeno…
Skutni njoki s parmezanom
Skutni njoki s parmezanom so odlična, hitro pripravljena jed, ki jo enostavno nadgradimo v slastno kosilo. Sestavine so enostavne, skuta, moka, parmezan in muškatni orešček, testo se lepo oblikuje. Zraven…
Golaž iz stročjega fižola
Golaž iz stročjega fižola, je poletna poslastica v času, ko imamo stročjega fižola v izobilju, jed je sladko slana in lahka, da je primerna za vroče poletne dni, kakor tudi…
Bučkine mini omlete
Bučkine mini omlete so v bistvu dodelana klasika, ali bolje rečeno ena od možnosti, bučkinih polpet. Masa je odišavljena s timijanom, za zgostitev in vezavo sem namesto moke uporabila mandljevo moko in malenkost…
Panirani fileji paprik v pečici
Paprike uživamo v vseh mogočih oblikah. Polnjene, v kisu, pečene, itd. Redko kdaj pa lahko kje jemo pohane oziroma panirane fileje paprik! Mi jih bomo tokrat spanirali in nato spekli…