Dušeno kislo zelje
V hladnejših mesecih imamo pri nas doma zelo radi zelje. Tako kislo kot sladko in tokrat z vami delim moj način priprave dušenega kislega zelja, ki je zelo enostaven. Poleg…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Ocvrte (pohane) marele
Mmmmm gobice, gobice. Sama nisem velika ljubiteljica gob, vendar kljub temu obožujem ocvrte dežnikarice (marele). No, obožujem nasploh vse, kar je ocvrto. 😉 Ko sem bila mlajša, so me doma…
Hitra mesna pita – mesni burek
Mesna pita ali mesni burek – jed na katero smo zelo navajeni na našem delu sveta. Včasih nam testa zaradi časovne stiske ne znese delati doma, zato smo danes naredili…
Zeljne krpice malo bolj zdravo
Zelje, sveže ali fermentirano je bilo in je ena od pogostih sestavin slovenske kuhinje. Pri nas smo ga pripravljenega na različne načine jedli zelo pogosto. Spominjam se kako je moja…
Lisičke v golažu
Lisičke v golažu so prijetnega sladko grenkega okusa, zaradi dodanih začimb pa se, značilen rahlo grenak okus lisičk in vonj po gobah, enakomerno dopolnjujejo. Pri nabiranju lisičk moramo biti zelo…
Svinjina z grahom in žličniki kuhana v slow cookerju
Kuhanje v posodi slow cooker je namenjeno počasnemu oz. daljšemu kuhanju. Običajno se kuha pod vreliščem in ni potrebno nadzora. Zato imamo med tem čas, da postorimo druga dela. Pri…
Pivska mesno zelenjavna obara
Pivska mesno zelenjavna obara je zelo okusna, nasitna, ni pa primerna za otroke, saj je vsa zelenjava kuhana v pivu. Zaradi veliko zelenjave in dodanega mesa, se večji del vonja…
Istrski fuži
Istrski fuži so, kot že ime pove, značilna testenina za območje Istre. Delamo jih zgolj iz moke in jajc, so zelo okusne, ročna izdelava jim da dodatno vrednost. Pripomočki za…
Musaka z bučkami po pariško
Musaka z bučkami po pariško je malo drugačna musaka, ki bo odlično presenečenje za vse domače. Ne le, da namesto krompirja uporabimo bučke, temveč le-te pred samim sestavljanjem musake ”po…
Zelenjavni curry
Zelenjavni curry sem nekaj časa nazaj prvič delala in mi je okus postal tako všeč, da ga sedaj naredim večkrat za kosilo. Za curry sem uporabila korenček in sladek rdeč…
Sočne polpete z mesom in krompirjem
Iz le nekaj sestavin lahko pripravite sočne polpete z mesom in krompirjem, ki vas bodo gotovo navdušile. Zelo okusne so tako za kosilo kot za večerjo. Poleg se prileže marsikaj,…
Panirane polnjene rdeče paprike
Kadar je sezona paprike, lahko iz njih delamo ogromno odličnih jedi, shranjujemo za ozimnico, itd. Pri nas obožujemo te rdeče, mesnate paprike, ki jim pravimo tudi “špic ali makedonska” paprika.…
Slastni skutni štruklji v juhi
Skutni štruklji v juhi so jed moje mladosti in tudi sama jih pogosto umestim na domači jedilnik. Ponavadi jih imamo za kosilo, včasih pa se priležejo tudi za večerjo. Vedno…
Piščančja krilca po jesensko na hitro
Tudi ko sem sama doma, si pripravim kosilo, saj preveč rada jem, da bi izpustila takšen užitek. Takrat običajno poskusim kaj novega, dam si kreativnega duška, eksperimentiram. Porabim sestavine, ki…
Mesno zelenjavni golaž s špageti
Mesno zelenjavni golaž s špageti je enostavno in hitro pripravljen obrok za vsak dan. V njem se najde za vsak okus nekaj, popestri pa ga solata iz svežih kumaric z…
Jurčki panirani po dunajsko
Panirani in ocvrti jurčki po dunajsko, imajo hrustljavo skorjico in mehko sredico, ki ima značilen okus po jurčkih, zato so okusni in popoln kulinarični izdelek, ki ga pripravimo preprosto in…
Gobova rižota s pršutom
Gobova rižota s pršutom je okusna jed, katero lahko postrežemo kot predjed ali kot glavno jed, zraven pa ponudimo še solato. Rižota je pripravljena v nekaj korakih in ne zahteva…
Gobov golaž s polento
Gobov golaž si pripravimo takrat, ko nam narava ponudi v gozdovih in travnikih vse svoje bogastvo, zato pojdite v naravo, jo opazujte, zaužite si svežega zraka in naberite si gob,…
Lisičke v rižoti
Lisičke v rižoti so zelo okusne, v kombinaciji z rižem pa tudi barvno zanimive. Tako lahko v poletnih in jesenski mesecih, ko nam narava nudi lisičke, prijetno združimo s koristnim…
Enostavne kapesante v ponvi
Obožujem kapesante, oziroma jakobove pokrovače, če smo natančni. Na splošno je morska hrana moja najljubša vrsta jedi in zamislite si moje veselje, ko mi je tast na vrata prinesel celo…
Paprike po mehiško – pečene v pečici
Polnjene polovičke paprik po mehiško – s piščančjim mesom, veliko zelenjave in začimbami. Pečene v pečici. Odlično, nizkokalorično kosilo, ki se ga razveseli praktično vsak jedec. Pripomočki za paprike po…
Stročji fižol s krompirjem gratiniran v pečici
Stročji fižol s krompirjem gratiniran v pečici je odlična sezonska jed, katero lahko imamo za samostojni obrok ali kot prilogo k ostalim glavnim jedem. Njeni glavni sestavini sta stročji fižol…
Polnjene bučke
Polnjene bučke so okusna jed, pri kateri pa moramo biti pazljivi pri izbiri bučke, saj mora imeti jedilna bučka, ki jo bomo uporabili, olupek mehak, sredico pa mehko z nedozorelimi …
Pečen krompir z rdečo peso
Pečen krompir z rdečo peso je odlična priloga mesnim jedem (tudi jedem z žara) ali pa skupaj s solato povsem samostojna jed v poletnih dneh, ko se nam prileže nekaj…