Kremšnite – Kremne rezine
Penaste, polnega okusa, za stare, za mlade, … kjerkoli in kadarkoli, to so kremšnite. Nekoč mi je starejši gospod rekel,
Read More
Arhivi
Ajdovi in koruzni žganci po receptu moje mame
Žganci me spomnijo na otroštvo, saj sem veliko časa preživela pri stari mami in atu. Mama je seveda skrbela tudi
Read More
Hitre cheesecake rezine
Kot izredno velik ljubitelj skutinega peciva, sem že velikokrat bila razočarana nad ponudbo cheesecake peciva pri nas. Se je že
Read More
Palačinke brez jajc in brez laktoze
Ja, ja, tudi brez jajc in laktoze je možno pripraviti palačinke. In to zelo okusne. Jajce nadomestimo s čičerikino moko,
Read More
Ajdovi piškoti z rožičevo moko – veganski
Ajdovi piškoti so primerni za tiste, ki ne smejo glutena, jajc in kravjega mleka. So zelo hitro narejeni zato jih
Read More
Kako pripravimo najboljše dunajske zrezke?
Originalni dunajski zrezek je tanek kos telečjega mesa, paniran in ocvrt v maščobi. Moral bi biti zelo tanek. Če na
Read More
Brezglutenski hlebček
Marsikdo se je spustil v podvig priprave brezglutenskega kruha in ostal, na koncu, razočaran. Tudi sama sem naredila veliko poskusov
Read More
Dödoli, krompirjevi žganci, beli žganci, oženjeni žganci …
Dödoli so že več generacij tradicionalna prekmurska jed. Res je, da nosijo kar več različnih imen, kot so krompirjevi žganci,
Read More
Ocvrta paprika z mortadelo in sirom
Paprika je edinstvenega okusa in daje možnosti, da jo kuhamo na 1001 način. Ko boste okusili aromo ocvrte paprike z
Read More
Rožičevi mafini z jesenskim presenečenjem
Jesen je čas, ko nas narava obdari z okusnimi domačimi sadeži. Med njimi so tudi slive, ki jih lahko kot
Read More
Odlično Konjiško pecivo
Že v mislih se zdi kombinacija pečenih jabolk, biskvita, karameliziranega sladkorja in sladke smetane zelo okusna. Ko pa vse skupaj
Read More
Enostavne Raffaello kroglice malo drugače
Zakaj Raffaello kroglice malo drugače? Zato, ker se med pripravljanjem spomniš, da ne bi bilo slabo poizkusiti kroglice povaljane v
Read More
Veganski vaflji
Veganski vaflji so narejeni brez jajc in mleka. So zelo nasitni jaz jih jem ponavadi ob vikendih. Pripomočki za veganske
Read More
Najboljša torta
Nekatere torte imajo ime: kot na primer Schwarzwaldska višnjeva ali Sacher torta. Nekatere pa so preprosto torte, brez imena. In
Read More
Skutni svaljki
Skutni svaljki so enostavni in hitri za pripravo. Za njihovo pripravo ne potrebujemo kuharskega znanja. Glavna sestavina je skuta, ki ji dodamo jajce, ostro moko in sol. Vse skupaj dobro premešamo in zgnetemo v testo. Iz njega nato oblikujemo svaljke, ki jih skuhamo v slanem kropu. Skutni svaljki so kuhani, ko priplavajo nav površje.
Read More
Kremne rezine z nutelo
Kremne rezine, rečemo jim tudi kremšnite, so ena najpogostejših sladic, ki jih seveda obožujemo. Kremne rezine z nutelo, so slastna
Read More