Domača majoneza
Zelo preprosto in dokaj hitro lahko naredimo okusno domačo majonezo. Za 600 g odlične majoneze ne potrebujemo veliko sestavin. Uporabimo jo lahko kot dodatek okusnemu kanapeju ali sendviču, lahko pa…
Slastni namazi
Popestrite svoje obroke z doma pripravljenimi namazi! Kategorija “Slastni namazi” je polna idej za zdrav in okusen dodatek kruhu, krekerjem ali zelenjavi. Od klasičnega humusa in kremastega avokadovega namaza do sladkih čokoladnih in sadnih različic – tukaj najdete recepte za vsak okus. Preprosti in hranljivi namazi so popolni za malice, zajtrke ali večerje.
Peklenski paradižnikov namaz
Paradižnik je tiste vrste sadež, ki bi ga lahko jedla za kosilo in še za večerjo in morebiti še kakšnega vmes. Danes sem skuhala angelsko dober paradižnikov namaz, kateremu sem…
Izjemen lososov namaz s preprostimi “crostini”
Izjemen lososov namaz s preprostimi »crostini« je izjemen pred vsem ker ga lahko zadnjo minuto pripravimo in postrežemo. V petnajstih minutah bomo presenetili tudi najbolj nepričakovane oziroma nenapovedane goste s…
Tunin namaz s konopljinim oljem
Tunin namaz je idealen za zajtrk ali pri pogostitvi prijateljev ter družine. Konopljino olje pozitivno učinkuje pri preprečevanju številnih bolezni, zato ga je priporočljivo vnesti v svoj jedilnik. Olje je zelo bogato…
Lemon curd
Iščete izvrstno kremo za nadev vaših sladic? Tako, ki je lahko tudi samostojna sladica v kozarčku? Tukaj je recept za ”Lemon curd” oziroma limonino kremo. Krema, angleškega izvora, katere osnova…
Čemažev namaz
Svež, okusen in preprost čemažev namaz ima za osnovo indijske oreščke. Ne vsebuje mleka, zato je primeren za alergike na laktozo in za vegane. Odličen domač čemažev namaz se najbolje…
Preprosti namaz s čemažem in skuto
Pomlad je letni čas, ko vse diši in ko oživijo barve. In takrat nam narava spet ponudi svoje kulinarične specialitete. Ena takšnih je zagotovo čemaž. Za okusen, preprosti namaz s…
Veganski namaz z zelišči
S preprostimi sestavinami, ki so prav vsem dostopne, lahko pripravimo odličen veganski namaz z zelišči. Le tega lahko postrežemo s kruhom, kot predjed ali pa kot dodatek k jedem. Odlično…
Slasten avokadov guacamole
Avokado ima toliko pozitivnih in zdravilnih lastnosti, da mu nekateri pravijo kar zeleno zlato. Res, da ima veliko vsebnost maščob, vendar zdravih maščob, ki so našemu telesu nujno potrebna in…
Zdrav domač korenčkov namaz
Za vas sem tokrat pripravila vsestranski zdrav in domač korenčkov namaz. Jemo ga lahko zraven kakega domačega prigrizka, npr. poleg slanih rogljičkov ali si pripravimo hitro in zdravo malico ter…
Domači nacho sir
Nacho sir oz. nacho pomaka (dip) je okusna omaka, ki jo lahko ponudimo pri veliko jedeh, npr. na picah, v tortilijah, ob čipsu … In to pregrešno dobro stvar lahko…
Slastni čokoladno lešnikov namaz, boljši kot Nutella
Že večkrat sem se lotila priprave domačega čokoladno lešnikovega namaza in stalno znova in znova ugotavljala, da to ni to. Ali je bill čokoladno lešnikov namaz preredek ali premalo sladek…
Humus – namaz iz čičerike
Humus je odličen, zdrav in okusen namaz iz čičerike. V arabščini humus pomeni čičerika. Preprosto. Tako kot namaz sam. Na Bližnjem vzhodu ga običajno izdatno prelijejo z olivnim oljem, poleg…
Piščančja jetrna pašteta
Imate radi paštete, pa jih raje ne jeste, ker ne veste kaj vse je v njih? Nič lažjega! Naredite si svojo pašteto, točno takšno, ki bo po vašem okusu, pa…
Odličen tatarski biftek
Tatarski biftek večino spominja na praznike. Je nekaj posebnega, “namaz”, ki si ga privoščimo le ob posebnih priložnostih. Najboljši je vedno tisti, ki ga postrežejo v dragih restavracijah … mmmm…
Mesno – zelenjavni namaz, kot iz vrtca
Malo nostalgije. Iz vrtca se radi spominjamo nekaj odličnih namazov, ki smo jih tako radi jedli za zajtrk. Ribji namaz, jajčni namaz in meni osebno najboljši, mesno-zelenjavni namaz, ki smo…
Odličen čičerikin namaz
Odličen čičerikin namaz ali humus je narejen iz čičerike, soka limone in olivnega olja. Primeren je tudi za vegane. Zelo lepo se prilega na rženem kruhu, lahko pa iz njega…
Domači evrokrem
Bi radi naredili domač evrokrem ali Viki kremo? Predlagam, da sledite tem receptu. Če imate radi sladke čokoladne namaze, kot so Viki krema, Evrokrem ali Nutela boste zagotovo prihranili kar…
Njami avokadov namaz
Avokadov namaz je hiter, enostaven in preprost recept. Pripravimo ga lahko kadar ne vemo, kaj bi večerjali, ali pa, ko se nam na vratih pojavijo nenapovedani gostje. 5 minut in…
Dalmatinski tunin namaz
V kolikor ne veste kaj pripraviti prijateljem, ko se nenapovedano prikažejo na obisku, jim lahko ustvarite slasten domač tunin namaz. Ob svežem domačem kruhu, dobri dalmatinski glasbi ter rujni kapljici, si tako…
Veganski avokadov namaz s kruhki
Veganski namaz iz avokada z rjavo lečo je zelo enostavno in hitro pripravljen, dodajamo mu lahko poljubne začimbe iz zelišča, katera nam najbolj ustrezajo. Veliko ‘neveganov’ dvomi v različne ‘preveč…
Hiter namaz – liptaver
Liptaver je super hiter namaz za tiste, ki ne smejo uživati kravjih mlečnih izdelkov saj je narejen iz ovčjega jogurta. Pripomočki za hiter namaz – liptaver: deska za rezanje nož…
Namaz iz paprike
Slastna paprika, rdeča in rumena, darovi vrtov, za konec poletja in bližajoče se jeseni. Namaz iz paprike jemo lahko namazan na kruh, lahko pa je tudi izvrstna priloga krompirju ali…
Paprikin namaz
Paprikin namaz se zelo lepo poda k jedem z žara in raznim mesnim ali sirnim narezkom. Tekne prav v vseh letnih časih, zato je prav, da si v sezoni paprike…