Veganski namaz iz avokada z rjavo lečo je zelo enostavno in hitro pripravljen, dodajamo mu lahko poljubne začimbe iz zelišča, katera nam najbolj ustrezajo. Veliko ‘neveganov’ dvomi v različne ‘preveč zdrave’ namaze, sploh iz sadja ali iz redkeje uporabljenih sestavin v vsakodnevnem gospodinjstvu, vendar tako kot je dvom ponehal pri humusu (najrazličnejših variant), je tudi tukaj.
Postopek priprave veganskega avokadovega namaza s kruhki:
Avokado olupimo, razpolovimo in narežemo na manjše kocke. Medtem v plastično posodo precedimo kuhano rjavo lečo (ali iz konzerve).
Naribamo korenje, dodamo žličko gorčice, narezan paradižnik, zelišča, začimbe, vloženo rdečo papriko in česen (po želji tudi olje ali oreščke – za bolj energijsko bogat namaz).
Na koncu vse skupaj spasiramo s paličnim mešalnikom v gladek namaz.
Namig
Po želji koščice avokada NE zavrzite: umijte jo pod toplo vodo, vanjo zapičite 4 zobotrebce ter jo dajte namakat (v vodo) v jogurtov lonček za dokler ne poženejo koreninice. Priporočljivo je, da lonček postavite na svetlo mesto. Redno moramo preverjati nivo vode. Spodnji centimeter koščice mora biti vedno pod vodo. Vsakih nekaj dni vodo zamenjamo, saj s tem preprečimo razvoj raznih bolezni, plesni, … Čez nekaj tednov se bo koščica razpolovila, spodaj pa se bo začela kazati korenina. Kmalu bo tudi na vrhu začelo rasti stebelce – ko je to visoko približno 15 cm odstranimo zgornje listke. S tem rastlinico spodbudimo k bolj razvejani, grmičasti rasti. Čez nekaj časa se bodo pojavili novi listki in zraslo bo še več koreninic – to je čas, ko je rastlinico potrebno posaditi v zemljo. Če tega ne storimo, bo počasi začela propadati. Posadimo jo tako globoko, da zgornja polovica gleda iz zemlje. Nato je treba samo še redno zalivati – vendar ne preveč! Zemlja mora biti vlažna, ne pa preveč razmočena. Kadar opazimo, da se suši, malo zalijemo. Če si želimo bolj grmičasto rastlino, odstranimo zgornje listke vsakič, ko zraste za nadaljnjih 15 cm.
Nasvet
Za bolj energijsko bogat namaz vanj dodajte še poljubne oreščke, semena ali priljubljeno olje. Namaz se izjemno dobro poda k rženimi ali ajdovimi kruhki.
Izberite, o katerih novih vsebinah vas lahko obvestimo.
Upravljanje zasebnosti
Za zagotavljanje najboljših izkušenj mi in naši partnerji uporabljamo tehnologije, kot so piškotki, za shranjevanje in/ali dostop do podatkov o napravi. Soglasje za te tehnologije nam in našim partnerjem omogoča obdelavo osebnih podatkov, kot so vedenje pri brskanju ali edinstveni identifikatorji na tem spletnem mestu. Neprivolitev ali preklic privolitve lahko negativno vpliva na nekatere funkcije in funkcije.
Kliknite spodaj, če se želite strinjati z zgoraj navedenim ali izbrati podrobne možnosti. Vaše izbire bodo veljale samo za to spletno mesto. Nastavitve lahko kadar koli spremenite, vključno s preklicem soglasja, tako da uporabite preklopna stikala v pravilniku o piškotkih ali kliknete gumb za upravljanje soglasja na dnu zaslona.
Funkcionalni
Vedno aktiven
Tehnična hramba ali dostop sta nujno potrebna za zakonit namen omogočanja uporabe določene storitve, ki jo naročnik ali uporabnik izrecno zahteva, ali izključno za namen prenosa sporočila prek elektronskega komunikacijskega omrežja.
Nastavitve
Tehnično shranjevanje ali dostop je potreben za zakonit namen shranjevanja nastavitev, ki jih naročnik ali uporabnik ni zahteval.
Statistika
Tehnično shranjevanje ali dostop, ki se uporablja izključno v statistične namene.Tehnično shranjevanje ali dostop, ki se uporablja izključno za anonimne statistične namene. Brez sodnega poziva, prostovoljnega izpolnjevanja obveznosti s strani vašega ponudnika internetnih storitev ali dodatnih zapisov tretje osebe informacij, shranjenih ali pridobljenih samo za ta namen, običajno ni mogoče uporabiti za vašo identifikacijo.
Trženje
Tehnično shranjevanje ali dostop je potreben za ustvarjanje uporabniških profilov za pošiljanje oglaševanja ali za sledenje uporabniku na spletnem mestu ali na več spletnih mestih za podobne trženjske namene.
Kako vam je uspel recept?
Veseli bomo vašega mnenja, vprašanja ali nasveta za druge bralce.