Veganski namaz z zelišči

S preprostimi sestavinami, ki so prav vsem dostopne, lahko pripravimo odličen veganski namaz z zelišči. Le tega lahko postrežemo s kruhom, kot predjed ali pa kot dodatek k jedem. Odlično se bo prilegel k prepečencu ali popečenem kruhu. Le pogumno s pripravo, ne bo vam žal!

Pripomočki za pripravo veganskega namaza z zelišči:

• žlica
• žlička
• posoda za namakanje
• blender

Sestavine za pripravo veganskega namaza z zelišči:

• 100 g indijskih oreščkov
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlica prehrambenega kvasa v kosmičih
• 4 žlice vode
• ščep soli
• ščep popra
• ščep drobnjaka
• ščep majarona
• ščep bazilike
• 1 strok česna (lahko uporabite tudi več česna vendar bo prevladoval)

Postopek priprave veganskega namaza z zelišči:

Indijske oreščke bomo celo noč namakali v vodi, da se zmehčajo.

Ko so se namočili, jim odlijemo vodo in jih stresemo v blender.

Dodamo vse ostale sestavine in pričnemo z mešanjem.

Mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes. V kolikor sem nam zdi pregosta in bi želeli bolj voden namaz, dodajajte vodo po žlicah. dokler ne dobite želene gostote.

Dober tek!