Preprosti namaz s čemažem in skuto
Pomlad je letni čas, ko vse diši in ko oživijo barve. In takrat nam narava spet ponudi svoje kulinarične specialitete. Ena takšnih je zagotovo čemaž. Za okusen, preprosti namaz s čemažem in skuto so potrebne le dve, tri sestavine in že imamo zdrav in nasiten obrok.
Preprosti namaz s čemažem in skuto – pripomočki:
- deska za rezanje
- nož
- žlica
- skodelica
Preprosti namaz s čemažem in skuto – sestavine:
Za 1 osebo
- 2 rezini kruha (priporočljivo je črnega)
- 3 žlice cottage sira
- majhen šopek čemaža
- sol, poper – po želji
Preprosti namaz s čemažem in skuto – postopek:
Liste čemaža operemo pot tekočo vodo, jih osušimo in narežemo na tanke rezance.
V skodelico damo cottage sir, primešamo nasekljan čemaž in po potrebi solimo in popramo. Nekaj rezancev prihranimo. Če nimamo cottage sira, lahko nadomestimo s skuto. V tem primeru primešamo še žlico kisle smetane.
Pripomočki za vzhajanje in peko kruha
- Pekač za kruh – Zenker Bread Tin
- Silikonski pekač za kruh s pokrovom
- Posoda za vzhajanje testa – Proofing Basket
Nekatere povezave so affiliate povezave.
Kruhovo rezino namažemo z namazom iz čemaže in skute in po vrhu posujemo nekaj nasekljanega čemaža.
Dober tek!
Imate tudi vi svoj najljubši recept? Pošljite nam ga!!
Vsak mesec izberemo enega sodelujočega, ki prejme 42 €.
Pridružite se naši mesečni akciji - veselimo se vaših receptov!