Preprosti namaz s čemažem in skuto
Print Friendly, PDF & Email

Pomlad je letni čas, ko vse diši in ko oživijo barve. In takrat nam narava spet ponudi svoje kulinarične specialitete. Ena takšnih je zagotovo čemaž. Za okusen, preprosti namaz s čemažem in skuto so potrebne le dve, tri sestavine in že imamo zdrav in nasiten obrok.

preprosti-namaz-s-skuto-in-s-cemazem-1Preprosti namaz s čemažem in skuto – pripomočki:

  • deska za rezanje
  • nož
  • žlica
  • skodelica

Preprosti namaz s čemažem in skuto – sestavine:

Za 1 osebo

  • 2 rezini kruha (priporočljivo je črnega)
  • 3 žlice cottage sira
  • majhen šopek čemaža
  • sol, poper – po želji

Preprosti namaz s čemažem in skuto – postopek:

Liste čemaža operemo pot tekočo vodo, jih osušimo in narežemo na tanke rezance.

preprosti-namaz-s-skuto-in-s-cemazem-2V skodelico damo cottage sir, primešamo nasekljan čemaž in po potrebi solimo in popramo. Nekaj rezancev prihranimo. Če nimamo cottage sira, lahko nadomestimo s skuto. V tem primeru primešamo še žlico kisle smetane.

preprosti-namaz-s-skuto-in-s-cemazem-3Kruhovo rezino namažemo z namazom iz čemaže in skute in po vrhu posujemo nekaj nasekljanega čemaža.

preprosti-namaz-s-skuto-in-s-cemazem-1Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 2 Povprečno: 5]

Dodaj odgovor