Hitra in mehka pogača, ki se topi v ustih
Če nimate kruha, je mehka pogača super ideja, kako ga nadomestiti v izrazito kratkem času. Pogača se zelo preprosto pripravi; zanjo potrebujete malo sestavin in še manj časa. Najbolje je, ker…
Slastni kruh
Uživajte v vonju in okusu domačega kruha! Kategorija “Slastni kruh” ponuja recepte za klasični beli kruh, polnozrnate različice, bagete, focaccie in še več. Naučite se osnov peke ali preizkusite nove tehnike za popoln rezultat. Ne glede na to, ali imate raje hrustljavo skorjo ali mehko sredico, tukaj najdete vse, kar potrebujete za peko kruha, ki bo navdušil.
Hrustljavo pivsko testo za pico
Le kdo ne mara pice? 🙂 Toda vsaka pica ni najboljša. Zelo veliko je odvisno od testa. Testo za pico pa ni nobena umetnost. Že več let sem zvesta receptu,…
Polnozrnat kruh s solno kvasno emulzijo
Polnozrnat kruh s solno kvasno emulzijo je rahel, okusen in dolgo ostane svež, ima veliko vlaknin in je zato zdrav za našo prebavo. Polnozrnat kruh, ki mu dodamo črno moko,…
Ovseni kruh s kvasno emulzijo
Ovseni kruh s kvasno emulzijo je kruh, ki je zelo rahel, okusen in zdrav zaradi svojih sestavin. Vsebuje veliko vlaknin in tako ugodno vpliva na prebavo. Kvas s soljo in…
Črni kruh s kvasno solno emulzijo
Črni kruh s kvasno solno emulzijo, je novejši postopek za izdelavo mehkejšega kvašenega kruha. Kvas s soljo in vodo zmešamo in pustimo preko noči v hladnem prostoru. Po tem postopku…
Veganska pinca
Veganska pinca ali velikonočni sladki kruh se ponavadi naredi za veliko noč. Pri nas ga vsako leto speče partner, letos sem se pa odločila, da ga naredim sama. Pinco lahko…
Mlečni bel kruh iz kruhomata
Mlečen bel kruh so nekoč dali na mizo samo ob večjih praznikih v bolj premožnih hišah. Hlebec belega kruha je imel častno mesto na sredini velike kmečke mize. Pokritega so…
Konopljin kruh iz kruhomata
Konopljin kruh ima svojevrsten poln okus, ki rahlo greni in ima okus po oreščkih. Odličen je skupaj s skuto, avokadom, sirom, jogurtom … lahko pa ga pojemo tudi samostojno. Okusen…
Domač polnozrnat pirin kruh s chia semeni
Ko dom napolni vonj po sveže pečenem kruhu, me spomini vedno ponesejo v otroštvo. Spomnim se sosede, ki je pekla domač kruh v krušni peči in nam je, vaškim otrokom,…
Bananin kruh
Kadar vam doma ostanejo banane, ki postajajo črne in mehke, ter jih nobeden v družini noče pojesti, lahko pripravite slasten bananin kruh. Lahko ga pojeste kot sladico po kosilu, ali…
Kruh s sirotko
Kruh je osnovno živilo, brez katerega si ne znamo predstavljati našeg vsakdana. Poznamo veliko različnih vrst kruha, ena od različic pa je tudi kruh, katerega zamesimo s sirotko. Sirotka je…
Rahlo testo za pizzo
Pico imajo vsi radi, tako mladi, kot tudi malo manj mladi. Pomembno je s čim jo obložimo, seveda pa je tista glavna osnova pri pici testo. Če je testo okusno,…
Kruh brez glutena
Ob vse pogostejših alergijah na različna živila, je pogosta tudi alergija oziroma intoleranca na gluten. Kljub dieti brez glutena, pa se ne rabimo odpovedati kruhu. Sami si lahko spečete puhast…
Kamutov kruh s suhimi slivami in čokolado
Kamutov kruh s suhimi slivami in čokolado odlikuje čudovita aroma in poln, nekoliko sladkast okus. Polovico testa pripravite brez dodatka in imeli boste dve muhi na en mah. Kamutov kruh…
Domač kruh
Tako lepo je, ko po stanovanju zadiši po domačem kruhu. Zakaj ga torej ne bi večkrat pripravili kar sami? Predstavljam vam preprost recept za pripravo domačega kruha, ki bo zagotovo…
Parklji
Parklji so spremljevalci svetega Miklavža, ki je eden od prvih decembrskih mož. Z njimi boste za praznike razveselili male in malo večje otroke. Parklji – pripomočki: skleda za gnetenje pekač…
Hitro pripravljen polnozrnati kruh iz aparata za peko kruha
Okusen, dišeč, rahel, puhast doma pečen kruh je vedno poslastica. In točno vemo, kakšne sestavine smo dali v kruh in kaj jemo. Priporočam ga diabetikom – zaradi sestavin. Za vse…
Božično sadni kruh (veganski)
Božič bo kmalu tukaj, vsi se že pripravljajo, kaj bodo pekli. Letos sem se odločila, da namesto potice spečem sadni kruh. Zelo rada pečem sladice, ki niso preveč sladke. Moj…
Ekstra mehak kruh
Poznamo ogromno vrst kruha, ampak tale je resnično nekaj posebnega. V naši družini je požel pravo slavo. Je neverjetno mehak, zaradi česar se razlikuje od večine ostalih. Zanj potrebujemo preproste…
Babičin vrtanik – kruh
Vrtanik (tudi vrtanek) je pleteni venec iz bele moke, ki so ga včasih pekli v Prekmurju za izkazovanje ljubezni ali kot darilo koscem. Danes ga pripravljamo večinoma ob praznikih. Lahko…
Polnozrnat pirin kruh z mešanimi semeni
Polnozrnat pirin kruh z mešanimi semeni je omamno dišeč kruh s hrustljavo skorjo in puhasto sredico iz samih dobrih sestavin. Polnozrnat pirin kruh z mešanimi semeni – pripomočki: kuhinjska tehtnica…
Domača pogača
Recept za to pogačo je enkraten in hiter, sploh, kadar želimo goste presenetiti z okusnim domačim slanim prigrizkom. ”En, dva, tri” jo zamesimo, ves postopek – vključno s pečenjem – pa…
Bagete – hrustljave zunaj, mehke znotraj
Bagete so tipična francoska vrsta kruha. Značilna je hrustljava skorja in mehka notranjost. Ko jih prelomimo oziroma narežemo zaslišimo čudovit zvok. Odlično se ujemajo z maslom, marmelado, zeliščnimi namazi ter…
Odlični kruhovi cmoki
Vsakemu kdaj ostane kak kos starega kruha. Zakaj bi ga vrgli proč, ko lahko iz njega naredimo kruhove cmoke, ki so super priloga skoraj ob vsaki jedi. Jaz jih obožujem…