Bučke s skuto v listnatem testu
Zelo rada kuham z bučkami. Najrajši imamo bučkine polpete. A prileže se tudi kaj drugega. In tako je ob zadnji priložnosti, glede na sestavine v hladilniku, nastala spodnja jed, ki sem…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Zelenjavna mineštra na hitro
Poletje je tukaj in doma imamo veliko zelenjave na vrtu. Zrasel je prvi fižol, tudi ena bučka, zato sem se odločila, da naredim zelenjavno mineštro. Zelo rada kuham v ekonom…
Krompirjevi svaljki s skuto
Krompirjevi svaljki s skuto so lahko priloga ali pa skupaj z zabelo iz drobtin in solato predstavljajo povsem samostojno jed. Sama jih običajno postrežem poleg mehkih govejih zrezkov v omaki…
Ocvrt polnjen jajčevec
Jajčevci oz. melancani so zelenjava, ki so obdani z lepo lesketajočo vijolično barvo in iz njih je mogoče pripraviti zelo slastne jedi. Primerni so za peko na žaru, za polnjenje,…
Polpeti iz rižote
Včasih se zgodi, da skuhamo preveč in nam kakšna jed ostane. Nekatere lahko enostavno porabimo, spet z drugimi pa ne vemo kam bi. Ob eni takšnih priložnosti, sem razmišljala kam…
Bučkini polpeti s čičeriko
Bučkini polpeti s čičeriko so rahli, slastni in hitro gotovi polpetki, ki jih lahko postrežemo kot glavno jed, prilogo ali prigrizek. Bučkini polpeti s čičeriko – pripomočki: kuhinjska tehtnica nož…
Omaka iz stročjega fižola s pire krompirjem
Omaka iz stročjega fižola s pire krompirjem ali, kakor smo temu rekli doma – zos iz stročjega fižola, je ena taka fina, preprosta jed, odlična za sedaj, ko je stročjega…
Gratinirane testenine z blitvo in korenjem
Gratinirane testenine z blitvo in korenjem so enostavno in okusno brezmesno kosilo. Okusi blitve, korenja in začimb ter mocarele se lepo dopolnjujejo in razvajajo brbončice. Če imate radi brezmesne jedi…
Testenine s tunino omako
Testenine so resnično eno izmed živil, ki ga lahko pripravimo na nešteto načinov. Tokrat sem jih pripravila s tunino omako, ki je hitro in povsem enostavno pripravljena. Zato so testenine s…
Polnjene bučke
V teh poletnih dneh, ko so bučke “pri roki”, se priležejo nadevane bučke z mešanim mletim mesom. Pripravimo jih lahko za kosilo ali večerjo, saj so nasiten in hkrati lahek…
Enkratna orada v zeleni skorjici
Enkratna orada v zeleni skorjici je zelo sočna in izredno okusna. Aromatična zelenina sol, ki jo dobimo z združitvijo zeleninih listov in soli, se odlično poda k oradi. Okusno in hitro…
Bučkino-korenčkovi polpeti
Bučkino-korenčkovi polpeti so enostavna in hitro pripravljena jed, ki jo lahko pripravimo kot glavno jed ali kot prilogo. Njihova enostavnost, okusnost in dostopnost sestavin vas bodo gotovo prepričale, da jih…
Stročji fižol s šampinjoni v česnovi omaki
Stročji fižol s šampinjoni v česnovi omaki je preprosta priloga, ki lepo popestri glavno jed, lahko pa ga postrežemo tudi samostojno kot glavno jed. V vsakem primeru je zanimiv način,…
Kvinojina zelenjavna pita s hrustljavo podlago in mehko skorjico
Kvinojina zelenjavna pita s hrustljavo podlago in mehko skorjico nam bo s polnim okusom vrnila za trud in čas, ki je potreben za njeno pripravo. Na prvi pogled pita, ki…
Hrustljavi mascarponovi njoki z zelišči
Hrustljavi mascarponovi njoki z zelišči so hitri in preprosti za pripravo. Nežen mascarpone je osnova za razkošje okusov zelišč, parmezan pa poskrbi za zaokrožitev le-teh. Piko na i njokom daje…
Ocvrti bučkini sendviči s presenečenjem
Ocvrti bučkini sendviči so prijetna sprememba klasičnih bučkinih zrezkov, ki v poletnem času verjetno zadišijo iz marsikatere kuhinje. Sama jih imam zelo rada, a sem se jih že malo naveličala,…
Mlad popečen krompir
Sedaj je čas mladega krompirja in vsi poznamo vsaj en dober recept za pečen krompir. Včasih pa prav paše malo spremembe in zato rada pripravim popečen krompir. Prav posebej idealen…
Mafini s sirom, jogurtom in mlado čebulico
Mafini s sirom, jogurtom in mlado čebulico so super priloga za razne mesne jedi. Primerni so tudi za zajtrk, večerjo ali kot prigrizek med obroki. Če želite, jim lahko dodate nekaj…
Sočna rolada iz mletega mesa
Sočna rolada iz mletega mesa je zelo okusna in resnično sočna. Nadev lahko seveda prilagodite svojemu okusu in letnemu času primerno. Priprava je zelo enostavna in hitra. Med tem, ko…
Zelenjavna pastirska pita
Prva letošnja zelenjava je že na voljo. Ker se nisem mogla odločiti, katero naj najprej poskusim, sem naredila kompromis – naj bo zelenjavna pastirska pita, poleg pa še narezana kumara…
Poletni golaž
Res je, da nam poleti ustrezajo jedi, ki nas osvežijo, vendar si moramo privoščiti tudi kaj toplega za pod zob. Poletni golaž je prava izbira, saj vsebuje poletno zelenjavo ter…
Slastna rižota z grahom, rozinami in limono
Slastna rižota z grahom, rozinami in limono je izredno hvaležna jed. Zelo hitro je gotova, kar nam pride prav med tednom, ko smo v stiski s časom. Par dni brez…
Slana pita s slanino in sirom
Slana pita, ki jo poznamo tudi po imenu quiche, je specialiteta, ki prihaja iz francoske kuhinje. To je pita s krhkim slanim testom in z uporabljenimi različnimi nadevi. Pita je…
Koščki piščanca v omaki iz lisičk
Nežni in mehki koščki piščanca in okus lisičk, dopolnjen z začimbami; vse v krasni jedi, ki sem jo poimenovala kar koščki piščanca v omaki iz lisičk. Poleg se odlično priležejo…