Sarma s skuto in kislim zeljem
Do sedaj sem se srečala s klasično sarmo iz mletega mesa, z dodatkom prekajenega mesa, riža in kislega zelja. Zadnjič
Read More
Arhivi
Prijetno začinjene mesne polpete
Mesne polpete so zelo okusna in priljubljena jed. Po domače jim pravimo tudi mesni polpeti, faširanci in še kako drugače.
Read More
Sočna in mehka svinjska ribica
Skoraj vsak je že kdaj kupil svinjsko ribico, ki ni ravno poceni, potem pa je ni znal najbolje izkoristiti, saj
Read More
Piščančji zrezek po drvarsko
Bogato beljakovinsko kosilo je kot nalašč za tistega moškega, ki je fizično garal celo dopoldne. Okus piščančjega mesa se odlično
Read More
Slastna škotska jajca
Če jajca oblečemo z mesno maso, jih paniramo in hrustljavo ocvremo, dobimo zelo nasitna jajca, tako imenovana slastna škotska jajca.
Read More
Hrustljav krompirjev burek
Čeprav sem od malih nog oboževala mesni burek, ki naj bi bil tudi edini “pravi” burek, sem se zelo navdušila,
Read More
Mesni polpeti
Mleto meso je eno najbolj uporabnih, saj lahko iz njega pripravimo res ogromno različnih jedi. Ena izmed njih so tudi
Read More
Bujta repa
Bujta repa je tradicionalna prekmurska jed s kislo repo, proseno kašo in kosom mesa. Kuha se v zimskem času. Še
Read More
Okusna zajčja obara
Obare izvrstno teknejo v dneh, kakršni prihajajo z jesenjo in zimo. Zajčja obara sodi med tiste jedi, ki jih lahko
Read More
Piščančja prsa v tempuri
Tempura je omaka, v katero pomakamo koščke mesa ali zelenjave in ocvremo. Zmešamo jo iz ledeno hladne vode in moke.
Read More
Puranji zrezek s cvetačo in šampinjoni
Ko želite imeti hitro, zdravo in okusno kosilo, je to pravi recept za vas. Pripomočki za pripravo puranjih zrezkov žar
Read More
Bučna krema za jesenske večere
Buča je tista zelenjava, ki me takoj spomni na jesen in njene dolge večere. Bučna krema je idealna tako kot
Read More
Dobra fižolova mineštra
Jedi na žlico nas nikoli ne razočarajo, vedno nas nasitijo in prijetno ogrejejo. Ponavadi jih lahko skuhamo že dan prej
Read More
Mehki goveji zrezki v zelenjavni omaki
Odkar imam ta recept, pripravljam goveje zrezke samo še tako … Zakaj? Mehki goveji zrezki v zelenjavni omaki so eno
Read More
Hitra omleta s šampinjoni
Tokrat sem pripravila nekaj enostavnega za vse ljubitelje jajc in gob. Hitra omleta s šampinjoni lahko predstavlja okusen in omamno
Read More
Pečenka v zeliščni skorjici
V sredini sočna, mehka in rahla, zunaj obdana z dišečo, aromatično, zeliščno hrustljavo skorjico – takšna bo danes naša pečenka.
Read More
Pašticada – aromatičen dalmatinski golaž
Ko so v Dalmaciji največji prazniki ali ko vam nekdo želi izkazati res posebno čast, takrat se postreže “Pašticada –
Read More