Piščančji zrezek po drvarsko
Bogato beljakovinsko kosilo je kot nalašč za tistega moškega, ki je fizično garal celo dopoldne. Okus piščančjega mesa se odlično dopolni z vonjem po prekajeni slanini in čebuli. Za povrh…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Cvetača v pivskem testu
Cvetača se marsikomu zdi dolgočasna in brez okusa. Pogosto se res izgubi med drugo zelenjavo, a ni treba, da je tako. Dodati ji moramo le “srajčko” iz pivskega testa in…
Mesna štruca iz jušnega mesa
Ko kuhamo domačo govejo juho, nam včasih ostane velik kos mesa, ki ga navadno pojemo zraven ob juhi ali kar tako. Lahko pa pripravimo povsem nov obrok. Mesna štruca iz…
Hitra in okusna puranja rolada
Imate puranje zrezke, nimate pa ideje, kaj z njimi narediti? Če ne želite klasično peči ali cvreti puranjih zrezkov, potem jih tokrat uporabite drugače in naredite puranjo rolado. Zanjo potrebujete…
Slastna škotska jajca
Če jajca oblečemo z mesno maso, jih paniramo in hrustljavo ocvremo, dobimo zelo nasitna jajca, tako imenovana slastna škotska jajca. Pri nas se ponavadi znajdejo na meniju ob praznikih. Še…
Pečena cvetača z začimbami
Pečena cvetača z začimbami je nekoliko drugačna priloga h glavni jedi od klasičnega krompirja ali riža. Mešanica začimb popestri za nekatere dolgočasno cvetačo in jo naredi omamno dišečo in slastno.…
Vlivanci za juho
Se vam kdaj zgodi, da doma ostanete brez pašte ali kroglic za juho? Ne morete je pustiti kar “gole”. Vlivanci za juho so odlični … potrebujete samo dve sestavini, ki pa…
Polnjeni lignji s pršutom in z blitvo
Zakaj bi lignje vedno cvrli ali pekli na žaru oz. jih polnili klasično s šunko in sirom? Tokrat jih pripravite malo drugače: polnjeni lignji s pršutom in z blitvo, čemur…
Mesni polpeti
Mleto meso je eno najbolj uporabnih, saj lahko iz njega pripravimo res ogromno različnih jedi. Ena izmed njih so tudi mesni polpeti. Po tem receptu bodo vaši polpeti rahli, sočni…
Bujta repa
Bujta repa je tradicionalna prekmurska jed s kislo repo, proseno kašo in kosom mesa. Kuha se v zimskem času. Še posebno ne sme manjkati v času kolin, ko je na…
Domača klasična pizza
Pri nas doma si enkrat mesečno privoščimo pizzo kar za kosilo. Ne zato, da bi bilo kosilo hitro narejeno, ampak prav z namenom, kajti smo vsi ljubitelji pizze. In klasična…
Piščanec s sezamom in tatarsko omako
Včasih kar ne vemo, kaj bi še naredili s piščančjim (ali puranjim) mesom. Ta recept je preprost, a vendarle inovativen in drugačen. Piščančje palčke so hitro pripravljene in nadvse okusne,…
Mariniran in lepo zapečen losos
Losos je kakovostna riba, ki je vrhunskega okusa, če jo le znamo pravilno pripraviti. Je tudi odlična izbira za hitro in zdravo kosilo. V receptu je nekaj majhnih nasvetov, kako…
Špinačni štruklji, kot jih je delala moja nona
Nedeljska kosila pri noni so sigurno med bolj prijetnimi spomini na otroštvo. In na mojem najljubšem jedilniku je bil nonin “struccolo di spinaci” ali špinačni štruklji, ki so bili nekaj…
Profesionalni sirovi štruklji
Kako pripraviti mehke in rahle sirove štruklje, ki bodo taki kot bi jih pripravil profesionalni kuhar? Skrivnost je v rahlem kvašenem testu in mešanici sirov v nadevu. Vzemite si čas…
Testenine v tartufovi omaki
Testenine v tartufovi omaki so odlična in hitra rešitev ko želimo presenetiti goste z gurmanskim krožnikom. Tartufi so zelo priljubljena jed v Istri vendar ne samo tam. Imajo namreč zelo…
Najboljše polnjene paprike
Polnjene paprike so priljubljena jed, ki jo lahko pripravimo v vsakem letnem času in vedno nam pride prav. Ko jih pripravljamo, prijetno diši po celi hiši, drugi ali tretji dan…
Slastna in osvežilna quesadilla s tuno
Če nimate veliko časa, želite pa pripraviti nekaj okusnega in toplega, je odlična ideja slastna in osvežilna quesadilla s tuno. Je že res, da je jed mehiška in je zato…
Okusna zajčja obara
Obare izvrstno teknejo v dneh, kakršni prihajajo z jesenjo in zimo. Zajčja obara sodi med tiste jedi, ki jih lahko pripravimo tudi med dietami. Nizka vsebnost holesterola in maščob so…
Puranji zrezki s sladkim ananasom in stopljenim sirom
Puranji zrezki s sladkim ananasom in stopljenim sirom so že sami po sebi bogata in kalorično nasitna jed, ki ne potrebuje zahtevne priloge. Za spremembo smo puranje zrezke popekli na…
Cvetača s skorjico
Cvetača s skorjico je odlična jed, ki jo lahko pripravimo kadarkoli. Sedaj, ko je čas cvetače pa jo le pripravite saj je bogata v vitamini in ima izvrsten okus. Cvetača…
Božanska krompirjeva zloženka ali kljukuša
Nedavno smo že spoznali in pripravili t. i. kvrgušo, zdaj pa spoznajmo še njeno sorodnico z imenom kljukuša. Božanska krompirjeva zloženka ali kljukuša je v Sloveniji prav tako slabo prepoznavna,…
Piščančja prsa v tempuri
Tempura je omaka, v katero pomakamo koščke mesa ali zelenjave in ocvremo. Zmešamo jo iz ledeno hladne vode in moke. Uporabimo lahko osnovi recept ali se poigramo in dodamo različne…
Puranji zrezek s cvetačo in šampinjoni
Ko želite imeti hitro, zdravo in okusno kosilo, je to pravi recept za vas. Pripomočki za pripravo puranjih zrezkov žar ponev vok ponev nož deska za rezanje čopič Sestavine za…