🍴 Kaj bi danes skuhali ali spekli?

Iščite po imenu recepta ali preverite, kaj lahko pripravite iz sestavin, ki jih imate doma.

Arhivi

Gobe s kislo smetano
Slastne omake
Vesna

Gobe s kislo smetano

Gobe s kislo smetano so zelo enostavna in hitro pripravljena jed. Gobe narežemo na poljubno velike koščke. V voku raztopimo kokosovo maščobo, na kateri prepražimo čebulo in na njej nato še gobe. Kuhamo jih toliko časa, dokler skoraj vsa voda ne izpari. Nato dodamo mešanico za gobovo omako, kuhamo če približno eno minuto. Dodamo kislo smetano, kuhamo še kakšno minuto in jed je pripravljena.

Read More
Gratinirana zelenjava s krompirjem
Slastne večerje
Vesna

Gratinirana zelenjava s krompirjem

Gratinirana zelenjava s krompirjem je jed, ki je enostavna za pripravo. Na kokosovi maščobi prepražimo čebulo, dodamo izbrano zelenjavo in jo kuhamo dokler se ne zmehča. Kuhano zelenjavo nato stresemo v namaščen pekač, prelijemo jo s polivko iz smetane za kuhanje in jajca. Na vrh potresemo še nariban sir in jed spečemo v pečici. Poleg postrežemo še krompir, ki ga neolupljenega skuhamo in kuhanega olupimo, razrežemo in postrežemo poleg gratinirane zelenjave.

Read More
Krompir z zelenjavo
Slastne večerje
Vesna

Krompir z zelenjavo

Krompir je ena izmed največkrat uporabljenih sestavin v kulinariki. Za pripravo krompirja z zelenjavo najprej skuhamo neolupljen krompir in med tem časom, ko se le-ta kuha pripravimo zelenjavo v voku. Kuhan krompir odcedimo, olupimo, narežemo na kose ter prepražimo na maslu. Na krožnih najprej razporedimo krompir, najn pa damo zelenjavo iz voka.

Read More
Krompir malo drugače
Slastne večerje
Vesna

Krompir malo drugače

Krompir malo drugače je ena izmed idej, kako na malo drugačen način pripraviti krompir. Najprej skuhamo neolupljen krompir in ko je kuhan ga olupimo ter narežemo na debelejše rezine. V voku na raztopljeni maščobi prepražimo por. Polivko pripravimo iz rikote in jajc. Namastimo pekač, na dno damo krompir, nanj razporedimo por in vse skupaj zalijemo s polivko. Damo v mrzlo pečico in pečemo na 180 stopinj Celzija približno 45 minut.

Read More
Piščančji zrezki v sirovi omaki
Slastne večerje
Vesna

Piščančji zrezki v sirovi omaki

Piščančji zrezki v sirovi omaki so enostavna in hitra jed za pripravo. Najprej na kokosovi maščobi popečemo piščančje zrezke, nato pa pripravimo sirovo omako. Sladki smetani in smetani za kuhanje dodamo sirček za mazanje, topljeni sirček in nariban sir. Vse skupaj premešamo, začinimo z muškatnim oreščkom, po potrebi dosolimo in omaka je gotova.

Read More