Lisičke z bučko
Lisičke z bučko so zanimiva kombinacija, saj se okus lisičk, ki rahlo grenijo krasno prepleta z rahlo sladkim okusom bučk, drobnjak in kurkuma pa popestrita in dodata svoj značilen vonj…
Nasveti za diabetike
Poskrbite za uravnoteženo prehrano z našimi nasveti za diabetike! V tej kategoriji najdete ideje za pripravo zdravih obrokov, nasvete za nadzor vnosa sladkorja in priporočila za uravnavanje glikemije. Uživajte v okusni in varni prehrani, prilagojeni vašim potrebam. Naj vam naši nasveti pomagajo živeti bolj kakovostno in brezskrbno življenje!
Sladka makova jerpica s slivovim nadevom in orehi
Jerpica je preprosta tradicionalna slovenska jed najpogosteje posuta kar z ocvirki, toda zakaj ne bi pripravili sladke makove jerpice s slivovim nadevom in orehi. Sestavine so prav tako pristno slovenske.…
Jabolčna marmelada z mandarinami
Jabolčna marmelada z mandarinami ali brez njih je odlična rešitev takrat, ko bi želeli čudovita jabolka, ki niso za dolgo hrambo, ohraniti nekoliko dlje. Jabolka, ki vsebujejo vsaj malo sadnih…
Testenine v porovi omaki z gobjim prahom
Testenine v porovi omaki z gobjim prahom so omamno dišeče. Čeprav je priprava hitra in sila enostavna jed preseneti z bogatim in polnim okusom. Testenine v porovi omaki z gobjim…
Žrebičkova jetrca v čebulni omaki
Žrebičkova jetrca v čebulni omaki so okusna prav tako kot katera druga, so pa bolj zdrava saj je žrebičkovo meso eno od najkvalitetnejših in bogatih predvsem z železom. Pripravljena na…
Zeljna juha s fižolom
Zeljna juha s fižolom je okusna kislo slana enolončnica, ki nas nasiti in okrepi, povrhu pa nam očisti naše prebavne organe in telo. Kislo zelje predstavlja bogat in razmeroma poceni vir…
Listnati ohrovt s krompirjem
Listnati ohrovt s krompirjem si pripravimo v jesensko zimskem času, ko je izbira zelenjave manjša, listnati ohrovt pa je bogat z vitamini C, E, B, K in minerali, kot so…
Svinjski zrezek z jajčevcem
Če imate samo 20 minut časa in bi želeli zdrav obrok v vseh pogledih si pripravite svinjski zrezek z jajčevcem. Ne bom dolgovezila zakaj je takšen obrok odličen. Lotite se…
Gosta zelenjavna enolončnica s svinjskim mesom
Gosta zelenjavna enolončnica s svinjskim mesom je dobrodošla ob vsakem vremenu in ob vsakem letnem času. Zelenjavo, ki sem jo v sezoni pridelave shranila v zamrzovalniku, ali v kleti zakopano…
Super omleta iz kopriv
Kopriva je divja zelenjava in pri nas sodi med najbolj zdrave zeli, saj vsebuje železo, ki naj bi ga imela 10-krat več kakor špinača, vitamina C pa kar 6-krat več…
Ajdove palačinke s skutnim nadevom in papriko
Ajda se v kulinariki naše dežele pojavlja kot pogosta sestavina tradicionalnih jedi in takšen pridih imajo tudi ajdove palačinke. Okusne so tako slane kot sladkane, podajo se skutam in sirnim…
Jagodna marmelada s kutinovim pektinom
Pripravite jagodno marmelado s kutinovim pektinom, ki bo zaradi dodanega pektina nekoliko bolj gosta kot običajno in primerna tudi za diabetike. Kdo si ne želi dišečih jagod pospravit in podaljšat…
Testenine s špargli, hmeljem in tremi siri
Če obožujete sire in vam diši pomladanska kulinarika je preprost recept testenine s špargli, hmeljem in tremi siri ravno tisto kar bo navdušilo vaše brbončice. A ker mora poleg oči…
Sezamov kruh na čemaževi posteljici
Ko spečete sezamov kruh na čemaževi posteljici so vonjave po praženem sezamu in čemažu tako mamljivo prijetne, da bi kruh pojedli že preden je pečen. Kdor pozna okus kruha pečenega…
Namaz iz čemaža, čičerike in sezama
Očiščevalni namaz iz čemaža, čičerike in sezama je preprosto povedano hrana, ki vam bo vrnila energijo in vitalnost. Enostavna priprava, bogata hranilna vrednost in okus, ki mu ni primere. Ko…
Oslič pečen v pečici skupaj z blitvo
Oslič pečen v pečici je okusen, zdrav, lahek obrok, ki je preprost za pripravo. Jaz sem zraven pripravila še polento in popečeno blitvo v olju od pečenja ribe. Morske ribe…
Regratovi popki v kisu
Ko nabirate regrat običajno zavržete popke na sredini rastline že na travniku. Če ima rastlina popke že nekoliko večje pa nekaterim sploh ni več užitna. V bistvu pa na ta način zavržete dragocen vir…
Lahka jabolčna pita
Lahka jabolčna pita je okusna in hitro pripravljena nizkokalorična sladica za ljudi, ki imajo diabetes, ki želijo uživati maj sladkorja ali shujšati. Za to pito uporabimo bolj kisla jabolka, da…
Losos in tuna na hitro
Sveža tuna je odlična a hkrati zelo suha plava riba. Ko je pripravljena v kombinaciji s svežim mastnim lososom je to poroka nepozabnih okusov. Za razvajanje vseh čutov (vid, vonj, sluh…
Lahka francoska solata
Lahka francoska solata je moja priljubljena praznična jed zato si jo tudi povsod kjer je prilika naložim na krožnik. A največkrat sem nad okusom in teksturo razočarana, saj je presuha…
Piškoti za diabetike
Čudoviti piškoti, ki nas nasitijo za dlje časa in ne vzpodbujajo lakote, ker po njih sladkor v krvi ne naraste hitro in se ne zniža, kakor pri piškotih s sladkorjem…
Kruh z makom in lešniki
Pripravite dva odlična kruha s prihrankom časa. Čisto navaden kruh za vsak dan in odličen hrustljav kruh z makom in lešniki za sladkanje in božanje vseh čutov. Kruh z makom in lešniki…
Bikova pečenka z zelenjavo
Stegno mladega bikca se kar samo ponuja, da iz njega z malo truda pripravite odlično kosilo. Dodajte zelenjavo, začinite, premešajte, postavite v pečico in se med tem ko se kosilo…
Kunčja obara
Kunčje meso je pusto, vsebuje malo maščobe in natrija zato je še toliko bolj primerno za kuhanje jedi kot je kunčja obara. Z zelenjavo in krompirjem lahko ustvarite čudovito simfonijo arome in tisti…