Sladka ljubezenska pisma
Sladka ljubezenska pisma iz listnatega testa pripravimo hitro, pri dekoraciji pa nam dopuščajo proste roke. Naredimo lahko zaprta ali odprta pisma, jih dekoriramo s srčki, marmelado ali Nutello. So kot nalašč za praznik ljubezni – valentinovo, obletnico poroke ali kakšno drugo priložnost. Poglejmo, kaj se skriva v njih?
Sladka ljubezenska pisma – pripomočki:
- peki papir
- pekač
- čopič
Sladka ljubezenska pisma – sestavine:
- 1 zavitek listnatega testa
- 6 žličk Nutelle
- 1 bolj zrela banana
- 1 manjše jajce
- ščepec kristalnega sladkorja (lahko izpustimo)
Dekoracija:
- sladkorni srčki
- mandarinina marmelada
- Nutella
- mleti cimet
Sladka ljubezenska pisma – postopek:
Zavitek listnatega testa odvijemo, odrežemo trak, širok dober centimeter (iz katerega bomo kasneje izrezali srčke), preostanek pa narežemo na 6 enakih kosov, kvadratne do pravokotne oblike.
Banano, ki naj bo čimbolj zrela, olupimo in narežemo na tanjše kolobarje.
Lotimo se izdelave ljubezenskih pisemc. Pekač obložimo s peki papirjem. Srednji del listnatega testa premažemo z žličko Nutelle kot prikazuje slika ter nanj naložimo nekaj kolobarjev banane.
Najprej stisnemo skupaj s prsti levi in desni vogal pisma.
Nato zapognemo še spodnji vogal. Robove pisma malce stisnemo skupaj s pomočjo vilice in prstov. Iz traka, ki smo si ga prihranili na začetku, izrežemo majhne srčke in z njimi okrasimo pisma.
Pri dekoraciji uporabimo sestavine, ki jih imamo pri roki ter nekaj ustvarjalne domišljije. Jaz sem nekaj srčkov premazala z Nutello, nekaj z mandarinino marmelado, jih potrosila s sladkornimi srčki. Za posip lahko uporabite tudi cimet. Sladka ljubezenska pisma pred peko premažemo z jajčko. Po želji ji lahko dodamo ščepec sladkorja.
Pisemca pečemo v predhodno segreti klasični pečici na 180° C dobrih 10 minut oz. odvisno od pečice.
Prijetno sladkanje!
Če imate radi hitre in enostavne recepte iz listnatega testa, poskusite tudi:
- Nutellin rešetko z banano
- Pica polžke
- Polžke z okusom Bounty
- Čokoladno-orehove polžke na hitro
- Mentolove žepke
- Čokoladno rožo
- Kornete iz listnatega testa
- Čokolado v listnatem testu
- Cimetove dišeče vrtnice
- Pizza vrtnice
- Smrečice iz listnatega testa