Pica polžki

Pica polžki so slani prigrizki, ki jih pripravimo zelo hitro. So super rešitev za nenapovedane obiske, ki nas presenetijo. Najboljši so sveže pečeni, še topli, a se priležejo tudi hladni. Spominjajo na majhne pice in so zato zelo priljubljeni pri otrocih. Seveda pa se jim težko upremo tudi odrasli.

Pica polžki – pripomočki:

• pekač
• peki papir
• žlica
• deska
• nož
• čopič

Pica polžki – sestavine:

Sestavine so za 25 pica polžkov.

• 1 zavoj listnatega testa
• 4-6 lističev sira
• 14-16 rezin salame/šunke
• ščepec suhega origana ali bazilike
• nekaj žlic kečapa
• 1 žlico masla

Pica polžki – postopek:

Listnato testo odvijemo, namažemo z nekaj žlicami kečapa, potrosimo s posušenim origanom ali baziliko. Nato naložimo lističe sira in salame ali šunke kot prikazuje slika.

Vse skupaj zvijemo v rolado.

Narežemo na roladice, široke približno 1,5 – 2 cm.

Zložimo na pekač obložen s peki papirjem. Premažemo s stopljenim maslom.

Pica polžki se pečejo dobrih 17 minut na 180° C v klasični pečici.

Najboljši so še malce topli, zato jih postrežemo takoj.

Prijetno hrustanje!

Če imate radi hitre polžke, pripravite tudi sladke polžke; čokoladne polžke s cimetom, polžke z okusom Bounty ali čokoladno – orehove polžke.