Polžki z okusom Bounty
Polžki so super sladica, ki jo pripravimo zares ekspresno hitro in enostavno. Primerni so za tiste dni, ko nimamo veliko časa, pa bi vseeno radi, da diši iz pečice, ko dobimo obisk. Polžki z okusom Bounty bodo razveselili ljubitelje kokosa in čokolade.
Polžki z okusom Bounty – pripomočki:
- valjar
- peki papir
- žlica
- deska za rezanje
- nož
- skodelica
- vilica
- čopič za mazanje
Polžki z okusom Bounty – sestavine:
- 1 zavoj listnatega testa
- 2-3 žlice čokoladnega namaza (npr. nutella)
- 20-30 g kokosove moke
Premaz za polžke:
- 1 manjše jajce
- ščepec cimeta (po želji)
- pol žličke sladkorja (po želji)
Polžki z okusom Bounty – postopek:
Listnato testo malenkost razvaljamo.
V celoti ga premažemo z dvema ali tremi žlicami čokoladnega namaza. Uporabimo lahko nutello ali kakšen podoben namaz.
Ko je čokoladni namaz enakomerno namazan na listnatem testu, ga potrosimo s kokosovo moko. Tehtanje kokosove moke ni potrebno – enostavno jo potrosimo kar direktno iz vrečke.
Listnato testo previdno zvijemo v rolado.
Rolado narežemo na polžke, široke približno 3 centimetre. Zlagamo jih na pekač, obložen s peki papirjem. Polžki morajo biti vsaj 5 centimetrov narazen, saj bodo narastli. V skodelici zmešamo jajčko, pol žličke sladkorja in ščepec cimeta, da dobimo gost preliv. S čopičem premažemo polžke.
Polžke z okusom Bounty pečemo približno 20 minut na na 180° C, v predhodno ogreti pečici.
Prijetno sladkanje!
Če imate radi polžke, poskusite tudi:
- Čokoladno – orehove polžke na hitro
- Čokoladne polžke s cimetom
- Jagodne polžke
- Kokosove polžke
- Čebulne polžke
