Mentolovi žepki

Zlato zapečeni mentolovi žepki spadajo med hitre in enostavne sladice. Ko boste zagrizli vanje, se boste spomnili na “After Eight”. Potrebujete le 3 sestavine in 20 minut časa.

Mentolovi žepki – pripomočki:

• peki papir
• nož
• skodelica
• vilica
• čopič za mazanje
  

  

Mentolovi žepki – sestavine:

• 1 zavitek listnatega testa
• 1 tablica mentolove čokolade
• 1 jajce
• sladkor v prahu za posip

 

Mentolovi žepki – postopek:

Listnato testo razdelimo na 8 delov.

Mentolovo čokolado razlomimo na koščke in na vsak kos listnatega testa položimo en košček čokolade.

Nato zvijemo vsak del testa posebej, tako kot bi zvijali palačinke.

Z vilico stisnemo robove kot prikazuje slika.

To storimo na vsaki strani, da čokolada med peko ne bo stekla ven. V skodelico ubijemo jajčko in jo stepemo z vilico. Po želji lahko dodamo ščepec sladkorja.

Da bodo mentolovi žepki zlato hrustljavi, jih premažemo z jajčko. Pečemo jih slabih 20 minut v predhodno ogreti pečici na 180° C.

Potrosimo jih s sladkorjem v prahu. Najbolje je, da jih postrežemo takoj, saj so sveži najboljši.

Prijetno sladkanje!