Mentolovi žepki
Print Friendly, PDF & Email

Zlato zapečeni mentolovi žepki spadajo med hitre in enostavne sladice. Ko boste zagrizli vanje, se boste spomnili na “After Eight”. Potrebujete le 3 sestavine in 20 minut časa.

Mentolovi-zepki-9

Mentolovi žepki – pripomočki:

  • peki papir
  • nož
  • skodelica
  • vilica
  • čopič za mazanje

    Mentolovi-zepki-1

Mentolovi žepki – sestavine:

  • 1 zavitek listnatega testa
  • 1 tablica mentolove čokolade
  • 1 jajce
  • sladkor v prahu za posip

 

Mentolovi žepki – postopek:

Listnato testo razdelimo na 8 delov.

Mentolovi-zepki-2

Mentolovo čokolado razlomimo na koščke in na vsak kos listnatega testa položimo en košček čokolade.

Mentolovi-zepki-3

Nato zvijemo vsak del testa posebej, tako kot bi zvijali palačinke.

Mentolovi-zepki-4

Z vilico stisnemo robove kot prikazuje slika.

Mentolovi-zepki-5

To storimo na vsaki strani, da čokolada med peko ne bo stekla ven. V skodelico ubijemo jajčko in jo stepemo z vilico. Po želji lahko dodamo ščepec sladkorja.

Mentolovi-zepki-7Da bodo mentolovi žepki zlato hrustljavi, jih premažemo z jajčko. Pečemo jih slabih 20 minut v predhodno ogreti pečici na 180° C.

Mentolovi-zepki-8

Potrosimo jih s sladkorjem v prahu. Najbolje je, da jih postrežemo takoj, saj so sveži najboljši.

Mentolovi-zepki

Prijetno sladkanje!

Monique

Sem ljubiteljica čokolade in začimb, predvsem cimeta. Poleg raznih sladic rada pripravim tudi kaj slastnega iz tujih kuhinj. Moji recepti so enostavni, primerni tudi za začetnike.

Dodaj odgovor