Pizza vrtnice

Pizza vrtnice so slastni prigrizki, s katerimi bomo očarali še tako zahtevnega gosta. Klasične sestavine za pizzo: šunka, sir in origano bodo zacvetele in omamno zadišale. In verjemite, krožnik bo zelo hitro prazen! 🙂

Kaj potrebujemo za Pizza vrtnice?

• desko za rezanje
• nož
• valjar
• pekač
• peki papir

Sestavine za Pizza vrtnice:

• listnato testo (z nakupom razvaljanega listnatega testa prihranimo nekaj časa )
• šunka
• sir
• origano (po želji lahko še baziliko)
• kečap
• kisla smetana

Priprava Pizza vrtnic:

Listnato testo razvaljamo in ga narežemo na 6 enakih trakov.

Posamezne pizza vrtnice se lotimo tako, da na listnato testo najprej položimo rezine sira, nato zložimo rezine šunke eno na drugo, tako da del šunke sega čez rob testa. Potrosimo z origanom. Za boljši okus dodamo malo kečapa in kisle smetane.

Nato listnato testo prepognemo čez polovico, da prekrijemo nadev, a del šunke naj ostane viden. Tako pripravljeno testo zvijemo v vrtnico.

Pizza vrtnice potrosimo še z origanom (lahko tudi z baziliko), da bodo še bolj dišale.

Zložimo jih na pekač, ki smo ga prekrili s peki papirjem. Pečemo približno 20 minut na 180°C.

Pizza vrtnice postrežemo kot predjed ali prigrizek, lahko pa jih uporabimo tudi za dekoracijo na pizzi.

Prigrizek Pizza vrtnice lahko dopolnimo s sladko verzijo vrtnic – Cimetove dišeče vrtnice, poskusite pa tudi kaki vrtnice.

Dober tek! 🙂