Kremna gobova juha
Zelo rada nabiram gobe in iz njih pripravim dobrote kot so omaka za testenine, rižota ali seveda dobra kremna gobova juha. Zadnja leta me z gobami razveselita starša, jaz pa…
Slastne juhe
Naj vas ogreje skleda slastne juhe! V kategoriji “Slastne juhe” najdete recepte za vsak okus – od klasičnih govejih juh in kremnih juh do zdravih zelenjavnih različic. Odkrijte enostavne in hitro pripravljive juhe za vsakodnevne obroke ter bogate okuse, ki so kot nalašč za posebne priložnosti. Juhe so popoln način za uporabo svežih sestavin in polnjenje vaše kuhinje z domačnostjo in toplino. Prepustite se razvajanju z okusnimi juhami, ki vas bodo navdušile in nasitile!
Porova kremna juha
Porova kremna juha je sladko slana, z dodano kislo smetano, ki ji poživi okus in jo naredi žametno. Por, je poleg tega, da je okusen, tudi naravno orožje proti bakterijam…
Kremna paradižnikova juha
Kremna paradižnikova juha je najslajša, če jo pripravljamo poleti, ko je sezona paradižnikov. Takrat so sočni in najbolj aromatični. Dodatno noto ustvarijo prepraženi lešniki. Doma pripravljena paradižnikova omaka, začinka, bazilika…
Enolončnica s krompirjem in stročjim fižolom
Enolončnica s krompirjem in stročjim fižolom vsebuje dve vrsti krompirja: navadnega in sladkega. Ko je slednji skuhan, izgleda kot korenček, le da je mehkejši in prijetnega sladkega okusa. Stročji fižol…
Špargljeva kremna juha s krompirjem
Špargljeva kremna juha s krompirjem je juha, ki je zelo enostavna za pripravo in jo lahko pripravimo v 30 minutah. To je ena bolj kremastih juh, ki je nasitna, vitaminsko…
Juha iz kopriv
Juha iz kopriv je enostavna, zdrava jed na žlico s svojevrstnim okusom. Gotovo vsakemu ne odgovarja, najlažje jo bi opisala z besedami moje hčerke, da ima okus po zelenem čaju.…
Regratova juha
Regratova juha je okusna zelenjavna juha, ki ima rahlo sladkobno grenak okus, ki je odvisen tudi od starosti regrata, grenkobo pa ublaži tudi mleko, ki smo ga dodali, ko smo…
Odlična kremna cvetačna juha
Cvetača je izredno bogata s hranilnimi snovmi in sodi med lahko in lažje prebavljivo hrano. Snežne bele glavice cvetače so v kulinariki vsestransko uporabne. Odlična kremna cvetačna juha predstavlja lahek…
Gosta čemaževa juha
Gosta čemaževa juha je dobra, malce ostrejša juha, ki jo pripravljamo spomladi, ko v naravi nabiramo čemaž. Glavni sestavini sta čemaž in malce krompirja. Za dekoracijo sem dodala le žličko…
Toskanska ribja juha
Toskanska ribja juha je brezmesna jed na žlico z morskimi sadeži, ne obteži želodca in je poleg tega zelo dobra. Primerna je za vegetarijance, ki jedo ribe. Priprava ni zahtevna.…
Vranični žličniki
Vranični žličniki so zelo okusni, s sladkobnim okusom in jih v kulinariki današnjega časa zelo redko pripravijo. Vranica je drobovina, ki jo največkrat zavržejo, nekoč pa je bila to specialiteta,…
Zlata prežganka
Zlata prežganka je dobila ime po kurkumi, ki ima čudovit okus in barvo in poskrbi za čudovito zlato rumeno juho, ki prijetno vpliva na naše telo. Prežganka je nekoč med…
Juha iz topinamburja, krompirja in sladkega krompirja
Poznate topinambur? Ste ga že kdaj uporabili v jedeh? To je ameriški krompir, nekateri ga poznajo tudi pod imenom laška repa, ki pa ima malo bolj drugačen okus kot krompir.…
Jetrni žličniki
Jetrne žličnike pripravimo takrat, ko imamo na zalogi čisto juho, ki je lahko goveja, zelenjavna, kokošja ali iz prekajenega mesa. Jetrni žličniki imajo značilen rahlo grenak okus po jetrih in…
Porova juha s korenčkom
Porova juha s korenčkom je jed, ki jo lahko pripravimo v 15 minutah. Zato je odlična za pripravo ko sem nam mudi, pa bi vseeno želeli zaužiti topel obrok. Odlično…
Bučna juha s praženimi pinjolami
Bučna juha iz hokaido ali muškatne buče je zelo okusna in nasitna predjed. Če pa dodamo še kislo smetano ali popečene pinjole, smo jedi s tem dodali še tisto “piko…
Česnova juha z rakci
Česnova juha z rakci je aromatična, kremna juha, v katero sem se zaljubila na ˝prvo žlico˝. Navdih sem dobila v bližnji gostilni, kjer sem malce potipala, kako je narejena. Na…
Suha juha z ješprenjem
Suho juho z ješprenjem si pripravimo takrat, ko nam pri kuhanju suhih mesnih izdelkov ostane čudovita juha, ki je delno že slana in ima značilen vonj po suhem mesu in…
Korenčkova juha s krompirjem
Dobra, kremna korenčkova juha, pri kateri uporabimo krompir za zgoščevanje in kremast okus ter videz. Odlična in zdrava predjed. Pripomočki za korenčkovo juho s krompirjem: palični mešalnik ribežen Sestavine za…
Odlična juha iz leče
Leča je pri nas kar malo zapostavljena stročnica. Vsebuje veliko beljakovin, mineralov ter vlaknin, zato bi morala biti večkrat prisotna na naših krožnikih. Čisto enostavno in hitro si lahko pripravimo…
Paradižnikova juha z ribano kašo
Paradižnikova juha z ribano kašo je okusna sladko slana juha, ki je hitro pripravljena in vsebuje veliko koristnih sestavin, ki jih naše telo potrebuje in na nas koristno vpliva. Jaz…
Žemljevi žličniki
Žemljevi žličniki so rahli, hitro pripravljeni in zelo okusni, pripravimo jih za različne čiste juhe ali pa za mineštre in enolončnice, ki jih s pomočjo žemljevih žličnikov obogatimo. Žemlje, ki…
Cvetačna kremna juha brez mlečnih izdelkov
Božanska cvetačna juha, katero sem delala prvič, a zagotovo ne zadnjič. Še dobro, da sem si vse sestavine zapisovala, kajti juha je res krasna. Primerna je za vse tiste, ki…
Ribana kaša po moje
Ribano kašo lahko pripravite iz različnih vrst moke, dodate pa lahko tudi zelišča in začimbe. Dajte prosto pot svoji kuharski domišljiji in ribano kašo pripravite po svojem okusu, eksperimentirajte. Osnovni…