Borovničev zmešanček z vanilijevim jogurtom
Hitro in enostavno lahko naredimo okusno in za oči zanimivo sadno malico ali zajtrk. Sveže (ali zamrznjene) borovnice zmešamo z banano, da dobimo sadni zmešanček. Dodamo mu vanilijev jogurt – a ga ne vmešamo, ampak ju v kozarec nadevamo v plasteh, saj sta barvi enega in drugega izrazito kontrastni, kar izkoristimo pri vizualni plati te sadne poslastice.
Pripomočki za borovničev zmešanček z vanilijevim jogurtom
- palični mešalnik
- kozarec, ki drži 3 dl
Sestavine za borovničev zmešanček z vanilijevim jogurtom
Za 1 osebo:
- 1 banana
- 40-45 g borovnic
- 1/4 žličke cimeta
- 1 žlička konopljinih proteinov (lahko izpustimo)
- 150 g vanilijevega jogurta
Postopek za borovničev zmešanček z vanilijevim jogurtom
V skledico damo olupljeno banano, 40-45 g borovnic (če bomo uporabili zamrznjene, jih prej rahlo pokuhamo na nizki temperaturi, ali pa jih pustimo nekaj časa na sobni temperaturi, da se odtalijo), četrt žličke cimeta in žličko konopljinih proteinov.
Sestavine zmešamo s paličnim mešalnikom.
Pripravimo si kozarec, ki drži 3 dl, in vanj nadevamo približno 2 žlici zmešanega sadja. Čezenj nadevamo plast vanilijevega jogurta. Za lepše vidne plasti jogurt začnemo nadevati ob robu kozarca in šele nato na sredini.
Nadaljujemo z zlaganjem plasti sadja in jogurta, dokler ne porabimo obeh sestavin. Čez lahko damo nekaj borovnic ali kakšen bananin krhelj za okras. Sama najraje dodam še kosmiče. Dober tek!
Če za zajtrk radi jeste sadje na različne načine, predlagam še te recepte:
- Sadje s kokosovim jogurtom in kosmiči.
- Kokosov jogurt s sadjem.
- Sadni zmešanček s češnjami in borovnicami.
- Sadni zmešanček s špinačo in konopljinimi proteini.
- Jogurtov smuti z marelicami, breskvami in meliso.
- Smuti “Sončni zahod”.
- Bananin smuti s špinačo.
- Bananin smuti s koruznimi kosmiči.