Bananin smuti s špinačo
Ob bananinem smutiju s špinačo se morda sprašujete, kakšna kombinacija je to. Špinačo res po navadi pripravljamo kot slano prilogo oz. v slanih jedeh, vendar je zanimiv dodatek tudi v napitku, ki ga obarva lepo zeleno, banana in kaki, ki se še skrivata v tem smutiju, pa sta tako sladka, da prevladata nad grenkim okusom špinače. Jogurt doda svežino, misliji ali le suhe banane pa hrustljavost. Ta napitek, ki je odličen za zajtrk ali malico, je pripravljen zelo hitro, sploh če imamo špinačo zamrznjeno. Aha, še to: če zamrznemo banano in kaki in ju kar zamrznjena zmešamo s paličnim mešalnikom ali blenderjem, bo ta smuti bolj gost, kremast in zelo podoben sladoledu, ki bo všeč otrokom, starši pa bomo vedeli, da so mimogrede zaužili nekaj precej bolj zdravega, kot bi bil kupljen sladoled. 😉
Pripomočki za bananin smuti s špinačo:
- palični mešalnik ali blender
- nož
- posoda za mešanje sestavin
- kozarec, ki drži 3 dl
Sestavine za bananin smuti s špinačo:
Za približno 2,5 dl smutija:
- 1 banana
- 50 g kakija
- 1 pest špinače (približno 20 g)
- 60 g navadnega jogurta
- noževa konica cimeta
- po želji par suhih banan ali domači kosmiči
Postopek za bananin smuti s špinačo:
Ta smuti pripravimo tako, da v posodo, v kateri bomo zmešali sestavine, damo na koščke nalomljeno banano, približno 50 g kakija in pest očiščene sveže špinače. Uporabila sem zamrznjeno špinačo in kaki. Količine lahko prilagajamo okusu.
S paličnim mešalnikom zmešamo sestavine.
V nastajajoč bananin smuti dodamo 60 g jogurta in zmešamo.
Dodamo še približno noževo konico cimeta oz. po okusu.
Bananin smuti s špinačo nalijemo v kozarec in dodamo par suhih banan, lahko pa tudi domače kosmiče.
Dober tek!
Poskusite še bananin smuti s koruznimi kosmiči, več o bananah pa si lahko preberete tukaj.