Jogurtove miške
Tudi vam kdaj pade sladkor in si na hitro zaželite nekaj sladkega? Iz sestavin, ki jih ponavadi imamo že doma, lahko hitro pripravite slastne jogurtove miške. So okusne, tako da teknejo tako odraslim kot otrokom. Tudi sama priprava je povsem enostavna, zato vam pri njej lahko pomagajo tudi male spretne otroške roke :).
Jogurtove miške – pripomočki:
- jogurtov lonček za odmerjanje sestavin
Jogurtove miške – sestavine:
- 1 lonček navadnega jogurta
- 2 jogurova lončka gladke moke
- 2 jajci
- 2 žlici sladkorja
- 1/2 pecilnega praška
- 2 žlici rozin
- limonina lupinica (po želji)
Potrebujemo še:
- olje za cvrtje
- sladkor v prahu za posip mišk
Jogurtove miške – postopek:
Jajca in sladkor penasto vmešamo.
Dodamo jogurt, sladkor, moko, pecilni prašek ter naribano limonino lupinico in rozine. Maso dobro premešamo z kuhinjskim mešalnikom.
V kozici segrejemo olje. Ko je dovolj ogreto, z žlico zajamemo testo ter ga polagamo v vroče olje. Jogurtove miške ocvremo do zlato rumene barve, približno 3 minute na zmernem ognju.
S penovko jih poberemo iz olja ter polagamo na krožnik, obložen z kuhinjskimi brisačkami, da se miške razmastijo.
Pred postrežbo jih posujemo s sladkorjem v prahu.
Dober tek.