Jagode v čokoladnem objemu, ljubezen na prvi ugriz
Jagode v čokoladnem objemu, ljubezen na prvi ugriz, imajo psihološki učinek, ki je povezan z užitkom, toploto, poletjem, svežino in sladkim okusom. Vonj jagod in čokolade lahko sproži prijetne spomine, sam proces uživanja v sladkem, a zdravem prigrizku, pa vpliva prijetno na hormone sreče.
Jagode v čokoladnem objemu, ljubezen na prvi ugriz – pripomočki
- ščipalke za perilo
- delikatesna nabodala
Jagode v čokoladnem objemu, ljubezen na prvi ugriz – sestavine
Za dve osebi
- 100 g čokolade v prahu
- 30 g masla
- 250 g jagod
- voda po potrebi
Jagode v čokoladnem objemu, ljubezen na prvi ugriz – postopek
Za pripravo jagod uporabimo samo zdrave kompaktne jagode, ki jih dobro operemo, posušimo in zeleni del lista pustimo na jagodi, ki jo nabodemo na delikatesno nabodalo, ki so popolna izbira pri pogostitvi, saj so vizualno privlačna in enostavna.
Nekatere povezave so affiliate povezave.
Za pripravo jagod v čokoladi uporabimo klasično metodo topljenja čokolade, ki zagotavlja enakomerno topljenje in zmanjša tveganje, da bi se čokolada zažgala. V večjo kozico nalijemo nekaj centimetrov vode in jo zavrimo, nato pa ogenj zmanjšamo na minimum, nad kozico z vodo pa postavimo manjšo posodo, ki se ne dotika vode. Najprej v kozici raztopimo maslo,
nato pa dodamo še čokolado v prahu in jo med mešanjem raztopimo.
Jagode, ki smo jih nabodli na delikatesna nabodala, namočimo v raztopljeno čokolado z maslom, in jih pripnemo na zgornji rob posode, da so jagode prosto v zraku in se čokolada začne počasi strjevati.
Oblite ohlajene jagode z čokolado skupaj z nabodali naložimo na krožnik in jih postavimo na mizo, za popestritev pa lahko uporabimo tudi drugo vrsto sadja.
NASVET !
V posodo, v katerem smo topili čokolado, na koncu nalijemo mleko in si tako pripravimo še čokoladni napitek.
Naj bo valentinovo ali pa ne, jagode v čokoladi nam ogreje srce. Lučka Glaser
Ideje, kako še lahko razveselite ljubljeno osebo
- Valentinova pica.
- Valentinova hrenovka z jajcem.
- Krhki orehovi rogljički – najboljši praznični recept, ki vedno uspe.
- Enostavna bananina sladica s sladoledom.
- Krhki testomat piškoti z orehi.
- Semifreddo z gozdnimi sadeži – mrzla italijanska sladica.
- Testomat kokosovi piškoti.
- Bogati piškoti za vse priložnosti.
- Ovseni kosmiči z malinami in borovnicami.
- Krofi iz pečice malo drugače.
