Avokadov smuti z arašidovim maslom
Avokadov smuti z arašidovim maslom, lahko bi mu rekli tudi avokadova krema, saj je vse skupaj tako gosto, da lahko jemo kar z žličko, je okusna malica in sladkanje v enem. Okus arašidovega masla nadvlada avokadu, banana pa poskrbi za nežno, kremno in gosto strukturo. Avokadov smuti z arašidovim maslom je vsekakor tudi način kako avokado ponuditi tudi tistim, ki njegovega okusa ne marajo ravno najbolj.
Pripomočki za pripravo avokadovega smutija z arašidovim maslom:
- blender
- nož
- manjša posodica primerna za zamrzovanje
- zamrzovalnik
- žlica
- merilnik tekočin
Sestavine za avokadov smuti z arašidovim maslom
Za 2 porciji
- 1 banana
- 1/2 avokada
- 3-4 žlice arašidovega masla
- nekaj praženih arašidov za dekoracijo, lahko pa jih nekaj dodate tudi kar v smoothie (sama sem uporabila soljene, ker nesoljenih nisem imela pri roki)
- 2 dl tekočega jogurta (lahko tudi mleka ali drugega rastlinskega napitka)
Priprava avokadovega smutija z arašidovim maslom
Najprej olupimo banano in jo narežemo na kolobarje. Kolobarje banane damo v manjšo posodico in vse skupaj postavimo v zamrzovalnik, vsaj za eno uro, lahko tudi dlje (jaz sem jo imela v zamrzovalniku tri dni, saj sem vmes že pozabila na vse skupaj). 🙂
Po tem, ko je banana zamrznjena, si pripravimo posodico blenderja in vanjo damo polovico avokada (avokado prerežemo na pol in z žlico izdolbemo njegovo meso v posodico blenderja). Dodamo še banane in arašidovo maslo. Dolijemo tekoč jogurt. Tisti, ki želite, lahko dodate tudi nekaj arašidov.
Vse skupaj zmiksamo z blenderjem, da dobimo enostno zmes, kremne teksture.
Zmes nadevamo v dva servirna kozarčka in po želji po vrhu okrasimo z nekaj arašidi.
Smuti postrežemo takoj. Uživajte v okusu.
Ljubitelje smutijev vabim, da poskusijo tudi:
- muti banana-malina,
- smuti z malinami in konopljinimi semeni,
- smuti z limeto in ananasom,
- smuti z ovsenimi kosmiči, ingverjem in cimetom,
- smuti s figami in mandlji,
- smuti pomaranča-limona,
- ledeni smuti banana-jagoda z grškim jogurtom,
- čokoladni smuti z avokadom in malinami.
