Fige so krasne za pripravo smutijev. Ne le, da so zdrave, njihov nežen okus se lepo dopolnjuje s praktično katerimkoli sadjem. A meni najljubši smuti s figami, je smuti s figami in mandlji. Nežen okus fig, mandljev in kremna tekstura smutija, za katero so ”krive” banane. Le 4 sestavine in nekaj minutk in že boste lahko uživali v okusih smutija s figami in mandlji.
Pripomočki za smuti s figami in mandlji
- blender s posodico ali palični mešalnik
- merilnik tekočin
Sestavine za smuti s figami in mandlji
Za 1 osebo:
- 1 banana
- 2 sveži fige
- 1,5 dl vode
- 10 mandljev
Nasvet
Če svežih fig nimate, lahko uporabite tudi suhe. A vam v tem primeru svetujem, da fige za nekaj ur (lahko tudi čez noč) namočite v vodi, da se bodo zmehčale in tako lažje zmlele.
Priprava smutija s figami in mandlji
Banano olupimo in jo nalomomo v posodico blenderja. Fige operemo in jih cele ali pa razkosane dodamo k bananam. K figam in bananam dodamo še mandlje (cele, neolupljene). Dolijemo še vodo. Vsebino zmiksamo v smuti s figami in mandlji.
Nasvet
Zaradi mandljev svetujem, da smuti miksate 1-2 minuti, da se bodo mandlji res dobro zmleli. V kolikor boste uporabili suhe fige, še posebej, če jih prej ne boste namočili, je malce daljši čas miksanja prav tako nujen.
Smuti s figami in mandlji prelijemo v kozarec in uživamo v kremnem okusu smutija.
Naj vam tekne!
Kako vam je uspel recept?
Veseli bomo vašega mnenja, vprašanja ali nasveta za druge bralce.