Zdravi krekerji

Zdravi krekerji so odličen prigrizek. So enostavni za pripravo in hitro narejeni, le sama peka traja malce dlje. Potrebujete le 4 sestavine, rezultat pa so okusni in zdravi krekerji.

Pripomočki za pripravo Zdravih krekerjev:

• posoda za mešanje
• žlica
• tehtnica
• večji nizek pekač
• nož
• peki papir ali silikonska podlaga

Sestavine za pripravo Zdravih krekerjev:

• 150 g semen (sezam, lan, bučna semena, sončnična semena,…)-količino posameznih semen lahko prilagodite svojemu okusus
• 50 g chia semen
• 150 ml vode
• 1/2 žličke soli
• po želji lahko dodate še različne začimbe (poper, mleti česen, mleta paprika, mediteranska zelišča,…)

Postopek priprave Zdravih krekerjev:

V posodo za mešanje damo vse sestavine in dobro premešamo. Pekač obložimo s peki papirjem ali silikonsko podlago. Zmes damo na obložen pekač in razporedimo z žlico- na približno 0,5 cm debelo. Po želji lahko tudi tanjše ali debelejše. Pečemo v pečici ogreti na 160°C(klasična pečica) približno 30 minut, nato pekač vzamemo iz pečice in krekerje narežemo na poljubne koščke. Pečemo še probližno 20 minut. Krekerje ohladimo. Ponudimo jih kar same, ali pa z različnimi omakami. Hranimo v zaprti posodi.

Dober tek.