Sirove ploščice
Print Friendly, PDF & Email

Velikokrat nam čez dan paše kakšen pregrešen prigrizek, bodisi čokolada ali kaj slanega. Naredimo si sami sirove ploščice – gotove v 10 minutah in nesramno dobre.

Sirove-ploscice-4

Sirove ploščice – pripomočki:

  • plastična posoda
  • žlica
  • tehtnica
  • ribežen
  • peki papir in pekač
  • pečica

Sirove ploščice – sestavine:

(za 2 osebi)

  • 200 g naribanega trdega sira (edamec, emental, gauda, parmezan – po želji)
  • 1 žlica moke (lahko tudi brezglutenska)
  • malo popra in rdeče paprike

Sirove ploščice – postopek:

Sestavine s žlico zmešamo v plastični posodi.

Sirove-ploscice-1

Pekač obložimo s peki papirjem in pečico prižgemo na 200°C. Sir z roko razporedimo po celem pekaču.

Sirove-ploscice-2

Pekač v ogreto pečico položimo za 10 – 12 minut oziroma do zlato rjave barve. Počakamo, da se sir malenkost ohladi in še toplega nalomimo na poljubno velike ploščice. Lahko jemo kakor prigrizek ali kot prilogo h kosilu ali za predjed. Sir je res vsestransko živilo in potrebno ga je dobro izkoristiti 🙂

Sirove-ploscice-3

Sirove ploščice so gotove in želim vam prijetno grizljanje 🙂

Ocena:
Skupaj: 3 Povprečno: 4.7]

Martina

Po poklicu grafična oblikovalka in mamica hčerkice Tjaše. Velika ljubiteljica fotografije in kuhanja katero združujem v eno strast - pisanje receptov.

Dodaj odgovor