Okusno, zdravo, enostavno: solata s tuno, koruzo in čebulo
Print Friendly, PDF & Email

Okusno, zdravo in enostavno so samo nekateri od pridevnikov, ki odlično opišejo to lahko in hitro pripravljeno jed. Solata s tuno, koruzo in čebulo je idealna tako za lahko kosilo, hitro malico v službi ali domiselno večerjo. Ker za pripravo potrebujemo le 7 sestavin in približno 15 minut je to vsekakor jed, ki jo bomo pripravljali vsakič, ko si bomo želeli hiter in hranljiv obrok, primeren za vse letne čase.

Okusno, zdravo, enostavno: solata s tuno, koruzo in čebulo

Solata s tuno, koruzo in čebulo – potrebščine:

  • velika skleda
  • manjša posodica
  • cedilo
  • vilice
  • nož in deska za rezanje

Solata s tuno, koruzo in čebulo – sestavine:

Okusno, zdravo, enostavno: solata s tuno, koruzo in čebuloZa 1 osebo potrebujemo:

  • 100 g poljubne mešane solate (otrebljene)
  • 75 g mlade koruze (iz pločevinke)
  • 1/4 srednje velike čebule (cca. 50 g)
  • 2 konzervi tunine v lastnem soku (pakiranje 86 g – neto plod 56 g)
  • 1 dl lahkega tekočega jogurta
  • žlička oljčnega olja
  • sol

Solata s tuno, koruzo in čebulo:

Solato po potrebi operemo in osušimo. Očiščeno solato damo v večjo skledo. Koruzo stresemo v cedilo ter jo splahnemo z vodo. Konzervi s tunino odpremo, sok odcedimo, tunino pa z vilicami zdrobimo.

Okusno, zdravo, enostavno: solata s tuno, koruzo in čebulo

Čebulo očistimo in narežemo na tanke lističe.

Okusno, zdravo, enostavno: solata s tuno, koruzo in čebulo

Posebej v posodici zmešamo jogurt s soljo in oljčnim oljem.

Vse sestavine stresemo v posodo k solati, dodamo jogurtov preliv, po potrebi dosolimo ter dobro premešamo.

Okusno, zdravo, enostavno: solata s tuno, koruzo in čebulo

Tako, jed je pripravljena! Postrežemo jo z rezino ali dvema domačega kruha ter kozarcem vode.

Nasvet
Če pripravljamo jed za v službo je pametno, da jogurtov preliv pripravimo in shranimo v posodico posebaj in jo šele tik pred zaužitjem primešamo zelenjavi, Tako preprečimo, da bi se solata “skuhala” in sesedla. Po želji lahko solati dodamo na kockice narezan poljuben sir, čebule in/ali koruze lahko dodamo več ali manj, kot nam je bolj všeč. Uporabimo lahko tudi kis, vendar ga jaz, zaradi kislosti jogurta ne dodajam.

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 0 Povprečno: 0]

Dodaj odgovor