V voku na maščobi prepražimo čebulo, dodamo ji vodo ter jo kuhamo toliko časa, dokler vsa voda ne izpari. Čebuli dodamo mleto meso in začimbe, dodamo vodo ter nekaj časa kuhamo. Mesu dodamo še riž in preostale sestavine ter kuhamo toliko časa, dokler riž ni kuhan po našem okusu. Končano jed pokrijemo s pokrovko ter jo pustimo počivati še par minut.
Read More
Cvetača in brokoli iz pečice je zelo enostavna jed, ki je priporočljiva predvsem za večerjo. Cvetačo in brokoli skuhamo na sopari. Med tem časom dušimo čebulo, razžvrkljamo jajca, ki jim dodamo paradižnikovo omako, sol, poper, balzamični kis in mleto sladko rdečo papriko. Skuhano cvetačo in brokoli ter dušeno čebulo ohladimo in nato dodamo jajcem. Vse skupaj zelo dobro zmešamo, damo v namaščen pekač in pečemo v pečici na 150 stopinj Celzija približno pol ure.
Read More
Pečen por z jajci je zelo enostavna jed za pripravo. V voku segrejemo repičino olje, dodamo pro in nariban korenček, ki ju na hitro prepražimo. Prilijemo 3 dl vode in kuhamo toliko časa, da voda izpari in se zelenjava zmehča. Zelenjavo ohladimo in jo dodamo razžvrkljanim jajcem ter dodamo še mleto sladko rdečo papriko. Vse skupaj zelo dobro premešamo, damo v namaščen pekač in pečemo na 180 stopinj Celzija približno pol ure.
Read More
Miške so značilne za pusta. Mene pa najbolj spominjajo na otroštvo, ko smo hodili na Šmarno goro in sem komaj
Read More
Ta bogati riž je zelo primerna jed za kosilo, saj je okusna in hitro pripravljena. Na žlički repičnega olja prepražimo čebulo, ki jo nato še malo podušimo, dodamo zelenjavo in šampinjone in na koncu še riž. Vse skupaj zalijemo z vodo in vse skupaj kuhamo toliko časa, dokler riž ni kuhan.
Read More