Mlečni riž s kapučinom

Mlečni riž s kapučinom je zajtrk in kavica v enem – kaj bi si sploh še lahko boljšega želeli za začetek dneva?

Priprava je hitra in enostavna.

Mlečni riž s kapučinom – pripomočki:

• kozica
• kuhalnica
• kuhinjska tehtnica
• merilna posoda
• žlica in žlička
• skodelica

Mlečni riž s kapučinom – sestavine:

Za 2 osebi

• 6 dl mleka
• 150 g riža
• 1 žlica masla
• 2 do 3 žlice sladkorja
• vanilijev sladkor ali vanilijev ekstrakt
• 30 g instant kapučina v prahu
• pol skodelice vrele vode

Mlečni riž s kapučinom – postopek:

Riž operemo in odcedimo. Mleko zavremo in nato vanj stresemo riž. Kuhamo 15 minut in vmes nekajkrat premešamo, da se riž ne prime dna.

Medtem zavremo vodo. V skodelico stresemo prašek za kapučino in ga prelijemo s pol skodelice vrele vode. Mešamo, da se prašek raztopi.

Nato v mlečni riž dodamo maslo, sladkor in vanilijev sladkor in mešamo, dokler se maslo ne razpusti in se riž skuha – kakšnih 5 do 10 minut.

Na koncu dodamo še prej pripravljen kapučino in vse skupaj še enkrat dobro premešamo in kuhamo še kakšno minutko.

Mlečni riž s kapučinom je pripravljen!

Prijeten in uspešen začetek dneva in dober tek!

Če vas zanima recept za navadni mlečni riž, kliknite semle.