Čaj iz sončnic

Čaj iz sončnic je zdravilni napitek, ki ga pijemo v času prehladov, gripe in bolečega grla. Običajno posušene cvetne liste, ki imajo izrazito rumeno barvo, mešamo k raznim mešanicam čajev prav zaradi čudovito sončne barve.

Čaj iz sončnic – pripomočki:

• posoda
• večji pladenj ali škatla
• papirnate brisačke
• posoda za shranjevanje

Čaj iz sončnic – sestavine:

Sestavine so za eno večjo skodelico čaja.

• 2 zvrhani žlici rumenih listov sončnic
• 3 dl vode

Čaj iz sončnic – postopek:

Rumene liste sončnic natrgamo iz cveta in pustimo, da sončnica raste dalje.

Na pladenj pogrnemo papirnato brisačko in nanjo razporedimo rumene lističe.

Sušimo v senci kot običajno sušimo druge čaje. Posušene lističe shranimo v steklen kozarec ali v posodice, kjer sicer shranjujemo čaje.

Za čaj uporabimo posušene lističe. Zavremo vodo in z njo prelijemo rumene lističe ter pustimo stati dobrih 10 minut.

Postrežemo oziroma pijemo topel čaj. Najbolje je piti grenkega. Če pa nikakor tega ne zmorete, pa ga sladkajte s čajno žličko domačega medu.

Pa na zdravje!

Obožujete čaje? Ste ljubitelji zanimivih okusov? Poskusite antistresni sivkin čaj, čaj iz ameriškega slamnika, kurkumin čaj za čiščenje jeter ali  artičokin čaj za razstrupljanje.