Najboljši sirni namaz
Print Friendly, PDF & Email

Hitro in enostavno pripravljen namaz, ki je kot nalašč za pogostitev prijateljev ob narezku. Verjemite – obliznili si bodo prste. 😉

Najboljsi-sirni-namaz-1

Najboljši sirni namaz – pripomočki:

  • manjša skleda
  • stiskalec česna
  • vilica
  • mala posoda za kuhanje jajc
  • nož
  • rezalna deska

Najboljsi-sirni-namaz-2Najboljši sirni namaz – sestavine:

  • topljeni sir v trikotnikih
  • jajce
  • žlička majoneze
  • manjši strok česna
  • poper
  • kruh

Najboljši sirni namaz – postopek:

Jajce položimo v posodo z vodo, in ga na štedilniku kuhamo približno 8 minut, da je trdo kuhano. Medtem sirčkom odstranimo ovoj, jih damo v skledo, ter jih z vilico pregnetemo (kot je prikazano na sliki).

Najboljsi-sirni-namaz-3

Dodamo stisnjen česen, ter žličko majoneze in vse skupaj dobro premešamo, da nastane enotna masa.

Najboljsi-sirni-namaz-4

Najboljsi-sirni-namaz-5

Ko je jajce kuhano, ga najprej ohladimo s hladno vodo in nato olupimo. Narežemo ga na majhne koščke in dodamo v skledo.

Najboljsi-sirni-namaz-6

Še enkrat dobro premešamo in po okusu popopramo. Namaz na debelo namažemo na popečene kruhke in postrežemo.

Dober tek!

Nasvet
Namazu lahko po želji dodate tudi zelišča ali druge začimbe.

Dodaj odgovor