Najboljši sirni namaz
Print Friendly, PDF & Email

Hitro in enostavno pripravljen namaz, ki je kot nalašč za pogostitev prijateljev ob narezku. Verjemite – obliznili si bodo prste. 😉

Najboljsi-sirni-namaz-1

Najboljši sirni namaz – pripomočki:

  • manjša skleda
  • stiskalec česna
  • vilica
  • mala posoda za kuhanje jajc
  • nož
  • rezalna deska

Najboljsi-sirni-namaz-2Najboljši sirni namaz – sestavine:

  • topljeni sir v trikotnikih
  • jajce
  • žlička majoneze
  • manjši strok česna
  • poper
  • kruh

Najboljši sirni namaz – postopek:

Jajce položimo v posodo z vodo, in ga na štedilniku kuhamo približno 8 minut, da je trdo kuhano. Medtem sirčkom odstranimo ovoj, jih damo v skledo, ter jih z vilico pregnetemo (kot je prikazano na sliki).

Najboljsi-sirni-namaz-3

Dodamo stisnjen česen, ter žličko majoneze in vse skupaj dobro premešamo, da nastane enotna masa.

Najboljsi-sirni-namaz-4

Najboljsi-sirni-namaz-5

Ko je jajce kuhano, ga najprej ohladimo s hladno vodo in nato olupimo. Narežemo ga na majhne koščke in dodamo v skledo.

Najboljsi-sirni-namaz-6

Še enkrat dobro premešamo in po okusu popopramo. Namaz na debelo namažemo na popečene kruhke in postrežemo.

Dober tek!

Nasvet
Namazu lahko po želji dodate tudi zelišča ali druge začimbe.
Ocena:
Skupaj: 7 Povprečno: 4.3]

Dodaj odgovor