Sladica iz mlečnega riža
Naredite preprosto in dokaj hitro pripravljeno sladico iz mleka in riža katere okus spominja na dober vanilijev sladoled. Za pripravo sladice iz mlečnega riža potrebujemo le 4 sestavine in 20 minut časa.
Sladica iz mlečnega riža – pripomočki:
- večji lonec za kuhanje
- kuhalnica za mešanje
- tehtnica
- skodelice za puding ali kavne skodelice
- velika jušna žlica
Sladica iz mlečnega riža – sestavine:
(za 8 oseb)
- 300 g riža
- 1,5 l mleka
- 12 velikih zvrhanih žlic sladkorja
- 3 vrečke vanilijevega sladkorja
Sladica iz mlečnega riža – postopek:
V lonec za kuhanje vlijemo liter in pol mleka, vsujemo 12 velikih žlic sladkorja, 3 vrečke vanilijevega sladkorja in 300 g riža.
Na zmernem ognju kuhamo in večkrat premešamo. Ko sestavine zavrejo, kuhamo še 20 minut in pogosto premešamo, pazimo da se riž ne prime.
Po poteku tega časa sladica je pripravljena. Odstranimo lonec z ognja in še vročo maso vlijemo v nekoliko navlažene posodice za puding, kavne skodelice ali kozarce.
Pustimo, da se ohladijo na sobni temperaturi, nato še v hladilniku za vsaj 1 uro in uživajmo v odličnem okusu.
Dober tek.