Kroglice iz Oreo piškotov
Popularni Oreo piškoti so zelo uporabni tudi za pripravo različnih sladic, od tort do mafinov in kolačkov. Mi bomo danes pripravili kroglice iz Oreo piškotov. Potrebujete le še mascarpone in ta božanska sladica bo pripravljena. Če želimo, jih lahko tudi okrasimo z belo in mlečno čokolado in presenetimo svoje goste ali domače.
Kroglice iz Oreo piškotov – pripomočki:
- električni mešalec
- manjša posoda za maso
- deska za odlaganje
- dve posodi za topljenje čokolade
Kroglice iz Oreo piškotov – sestavine:
(za približno 25 kroglic)
- 1 paket Oreo piškotov (24 piškotov)
- 2 do 3 žlice mascarpone sira (lahko uporabimo tudi kremni namaz brez dodatkov)
Za dekoracijo:
- nekaj zmletih Oreo piškotov
- 100 g bele čokolade
- 100 g mlečne čokolade
Kroglice iz Oreo piškotov – priprava:
V električni mešalnik damo piškote in jih zmeljemo v drobtine.
Zmlete piškote damo v posodo in dodamo 2 do 3 žlice mascarpone sira. Masa mora biti tako trda, da se dajo iz nje oblikovati kroglice.
Nato z rokami oblikujemo manjše kroglice in jih odlagamo na desko. Nato jih damo v skrinjo za toliko časa, da se kroglice popolnoma strdijo.
Tako, Oreo kroglice so v glavnem že pripravljene. Če pa želimo imeti Oreo kroglice še lepše in okusnejše, jih pomočimo v čokolado. Čokolado (belo posebej in mlečno posebej) stopimo v vodni kopeli. V večjo posodo nalijemo malo vode, na to posodo pa postavimo še manjšo, v kateri bomo raztopili čokolado. Ko je čokolada tekoča, vanj pomočimo kroglico in jo odložimo nazaj na desko, da se strdi. S čokolado se lahko tudi malce poigramo in na belo pokapamo malo mlečne in obratne. Po vrhu lahko tudi posujemo malce drobtin piškotov, ki smo jih prihranili.
Oreo kroglice hranimo v hladilniku, da ostane čokolada trdna in hrustljava.
Pa veselo sladkanje!
