Kolač z luknjicami
Print Friendly, PDF & Email

Se vam je kdaj zgodilo, da preprosto nimate časa za pripravo zahtevnejše sladice, poleg kosila pa si želite še nekaj slastnega? Poizkusite narediti kolač z luknjicami, katere napolnite z čokoladnim pudingom ter potrosite s kokosovo moko. Okus je božanski, izdelava kolača pa hitra in preprosta. S kolačem boste predvsem navdušili najmlajše.

Kolač z luknjicami

Kolač z luknjicami – pripomočki:

  • kuhinjska tehtnica
  • 2 plastični posodici
  • lonec
  • manjša posodica
  • kuhalnica
  • metlica
  • kuhinjski mešalnik

Kolač z luknjicami – sestavine:

Za biskvit:

  • 3 jajca
  • 150 g sladkorja
  • 200 g moke
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vaniljev sladkor
  • 1 dl mleka
  • 1/2 dl olja

Za kremo:

  • 4 dl mleka
  • 1 čokoladni puding
  • 100 g čokolade v prahu

Za okras:

  • kokosova moka

Kolač z luknjicami – postopek:

Jajcem dodamo sladkor in vse skupaj stepemo. Dodamo olje, mleko, vaniljev sladkor. Po žlicah dodajamo moko, pomešano s pecilnim praškom in še naprej stepamo.

Kolač z luknjicami 2

Pekač obložimo s peka papirjem ter vanj vlijemo pripravljeno maso. Pečemo na 180 stopinjah Celzija okoli 20 minut.

Kolač z luknjicami 3

Pečen biskvit pustimo v pekaču, počakamo 15-20 minut ter vanj z ročajem kuhalnice naredimo luknjice.

Kolač z luknjicami 4

V posodici zmešamo čokolado v prahu in čokoladni puding kateremu dodamo 6 žlic mleka.

Kolač z luknjicami 5

Preostalo mleko zavremo ter vanj zakuhamo puding.

Kolač z luknjicami 6

Kuhan puding polijemo po biskvitu ter po vrhu posipamo kokosovo moko.

Kolač z luknjicami 7

Kolač z luknjicami 8

Kolač  ohladimo ter nato razrežemo.

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 36 Povprečno: 4.5]

Dodaj odgovor