Hitra torta s kremo – Torta Nua
Ne vem zakaj ji je tako ime vendar moram to torto priporočiti. Torta Nua oziroma hitra torta s kremo je enostavna, hitra in odlična. Če dobite nenapovedane obiske in ne veste kaj bi jim ponudili je to odlična rešitev za vas!
Pripomočki za torto Nua:
- metlica
- posoda za mešanje
- električni mešalnik
- pekač
- žlica
- ribežen
Sestavine za pripravo kreme za torto Nua:
- 1 rumenjak
- 300 ml mleka
- 75 g sladkorja
- 40 g moke
Sestavine za pripravo biskvita za torto Nua:
- 150 g sladkorja
- 3 jajca
- 100 ml semenskega olja
- 75 ml mleka
- 225 g moke
- 1/2 vrečke pecilnega praška
- naribana lupina limone
Postopek priprave torte Nua:
Najprej se bomo lotili kreme. Jajca in sladkor penasto umešamo.
Dodamo moko, premešamo in nato dodamo mleko. Vse skupaj zlijemo v kozico in postavimo na ogenj.
Kremo kuhamo in mešamo dokler se ne zgosti. Pustimo počivati.
Sedaj se lotimo biskvita. V posodi penasto umešamo jajca in sladkor. Dodamo olje in mleko. Nato dodamo moko in vse skupaj premešamo. Na koncu dodamo pecilni prašek.
Maso zmešamo in pri tem pazimo, da se nam ne naredijo grudice. Nato jo zlijemo v pomokan pekač.
V maso sedaj s pomočjo žlice dodamo kremo na kepe. Lahko kjerkoli, pazimo pa da jo razporedimo po celi torti.
Torta je sedaj pripravljena za pečenje. Pečemo jo 45 minut na 160 °C. Ko je pečena jo pustimo, da se ohladi in postrežemo.
Dober tek!
