Hitra ledena sladica
Želite narediti inovativno sladico? Potem je ta recept kot nalašč za vas. Hitra ledena sladica je enostavno fenomenalna. Sladoled, sadje, čokolada, orehi … a je sploh potrebno še kaj dodati? Prijetno sladkanje vam želim …
Hitra ledena sladica – pripomočki
- skleda
- nož za kruh
- deska za rezanje
- žlica
- prozorna folija za živila
- električni sekljalnik
Hitra ledena sladica – sestavine
- 1 colomba (sladko velikonočno pecivo v obliki golobice)
- 1 liter sladoleda iz banjice različnih okusov (čokolada, vanilija, jagoda)
- 80 g orehovih jedrc
- 100 g vloženih višenj
- marmelada (okus po želji)
- 200 g jedilne čokolade
- 80 g margarine
- 50 g orehovih jedrc
Hitra ledena sladica – postopek
Skledo obložimo s prozorno folijo za živila. Čez rob sklede pustimo viseti toliko folije, da bomo kasneje lahko prekrili dno sladice.
Nekatere povezave so affiliate povezave.
Colombo narežemo na za prst debele rezine in z njimi obložimo skledo.
Nato rezine colombe premažemo z marmelado. V kolikor je marmelada gosta, jo lahko razredčimo s sokom vloženih višenj.
Sladoled pustimo stati na sobni temperaturi toliko časa, da ga bomo lažje jemali iz banjic. Sestavine zlagamo v plasti tako, da v skledo damo najprej vanilijev sladoled in ga lepo razporedimo. Sladoled posujemo s tretjino višenj in orehov.
Nadaljujemo z naslednjo plastjo, tako da v skledo damo sladoled z okusom čokolade, ki ga tudi posujemo z višnjami in orehi. Zadnja plast naj bo jagodni sladoled, posut z višnjami in orehi.
Nato narežemo še nekaj rezin colombe in z njimi pokrijemo jagodni sladoled. S folijo, katero smo prej pustili viseti čez rob, pokrijemo celotno sladico. Sladico damo v zamrzovalnik za 2 uri.
Ko je sladica dobro ohlajena jo vzamemo iz sklede in odstranimo folijo. Postavimo jo na večji krožnik.
V kozici pripravimo čokoladno glazuro na sopari. Orehe zmeljemo z električnim sekljalnikom.
Glazuro polijemo po sladici in preden se čokolada strdi potresemo z orehi.
Pustimo 30 minut v hladilniku, da se sestavine povežejo in hitra velikonočna ledena sladica je gotova.
Veliko sladkih užitkov vam želim!
