Pečen brokoli
Print Friendly, PDF & Email

Le kdo je rekel, da je brokoli lahko samo kuhan? Predstavljam vam recept, ki sem ga zasledila naključno in ga takoj želela preizkusiti. Izkazalo se je, da je pečen brokoli odličen zdrav prigrizek, ki ga lahko ponudite kadarkoli.

Pecen brokoli (12)

Pripomočki za pripravo pečenega brokolija:

  • manjši pekač
  • nož
  • posoda za mešanje

Sestavine za pripravo pečenega brokolija:

(za 2 osebi)

  • 500 g brokolija
  • olivno olje (približno 2 žlici)
  • 1 limona
  • sol
  • poper
  • parmezan

Postopek priprave pečenega brokolija:

Pečico segrejemo na 200°C. Brokoli operemo, očistimo in zrežemo na manjše kose.

Pecen brokoli (1)

Postavimo ga v posodo in dodamo olivno olje, sol in poper. Vse skupaj dobro premešamo.

Pecen brokoli (4)

Sedaj preselimo brokoli v pekač.

Pecen brokoli (6)

Pekač potisnemo v predhodno ogreto pečico in pečemo na 200°C pol ure. Sedaj si pripravimo limono. Lupinico naribamo in iztisnemo sok v skodelico. Potrebovali bomo približno 2 žlici limoninega soka.

Pecen brokoli (10)

Tako, pečen brokoli je pripravljen. Sedaj posujemo po njem naribano limonino lupinico in iztisnjen sok.

Pecen brokoli (10)

Posujemo z naribanim parmezanom in prestavimo na servirni krožnik.

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 7 Povprečno: 4]

Sandran

Naj se na kratko predstavim ... Moje ime je Sandra in sem Primorka :) Že, kot otrok sem rada mami pomagala v kuhinji, no takrat je to bilo le packanje, ampak kljub temu, sem v tem uživala. Z mamo sva imeli majhno kuhinjo in seveda velikokrat ni bilo prostora, da bi pripravili kaj posebnega. Zato sem si vedno govorila "ko bom velika, bom imela veliko kuhinjo" in željo sem si tudi izpolnila. Ne morem zdaj reči, da imam zelo veliko kuhinjo, vendar imam veliko prostora za moj hobby. Uživam v pripravi hrane, prebiranju receptov, pripravi menijev itd. Najbolj pa uživam, ko družinski člani ali prijatelji pohvalijo jed in s tem je ves trud poplačan :) Želim vam veliko užitkov ob prebiranju svojih receptov!

Dodaj odgovor