Kako narezati papriko na enakomerne trakce, ali na enakomerne kocke in tako narediti našo pripravljeno jed še privlačnejšo. Sledite mojemu nasvetu za rezanje paprike. Zadeva je čisto preprosta.
Nasvet za rezanje paprike
Pri vsakem delu v kuhinji, predvsem rezanju, je oster nož zelo pomemben, saj nam delo olajša.
Papriki odrežemo vrh in dno.
Nato s tankim nožem ob notranji steni paprike ločimo seme od mesa paprike.
Dobimo lep in očiščen kos paprike. Zgornjega in spodnjega dela odrezane paprike ne zavržemo, ampak ga porabimo npr. za solato, okrasitev …
Iz dobljenega narežemo trakce ali kocke.
Upam, da vam bo moj nasvet v pomoč pri kuhanju.
Kako vam je uspel recept?
Veseli bomo vašega mnenja, vprašanja ali nasveta za druge bralce.