Kljub temu, da cvrtje ni najbolj zdrav način za pripravo obroka, si vsak nekajkrat doma pripravi ocvrto hrano. S tem ni nič narobe, če boste sledili temu manj škodljivemu načinu priprave cvrte hrane (v mojem primeru so to dunajski zrezki).
Nasvet za zdravo cvrtje zrezkov
Nasvet za zdravo cvrtje zrezkov je povsem enostaven. Meso za cvrtje pripravimo kot sicer. Nato pa uporabimo majhen trik …
Ta majhen trik se glasi takole: namesto olja za cvrtje uporabite svinjsko mast (najbolje, če imate domačo). S tem boste imeli bolj zdravo pripravljene dunajske zrezke. In kar je velik plus … prostor ne bo obdan z nehvaležnim vonjem po cvrtju! Okus zrezkov bo pa ostal enak.
Torej, uporabite dober trik za pripravo slastnih cvrtih zrezkov. Spremenimo nezdravo hrano v malo bolj zdravo.
Pa dober tek!
Kako vam je uspel recept?
Veseli bomo vašega mnenja, vprašanja ali nasveta za druge bralce.