Ideje za okrasitev piškotov
Z nekaj preprostimi idejami za okrasitev piškotov boste napravili krasne piškote, ki bodo očarali vaše goste in tudi domače. Ob njih pa se vam bo morda porodila še kakšna zanimiva ideja za okrasitev piškotov.
Piškote lahko naredite po vašem receptu, lahko pa pokukate semle za recept za odlične maslene piškote.
1. Gospod piškotek z oreščkom
Pripomočki:
Sestavine:
- testo za piškote
- oreščki (mandlji, arašidi, indijski oreščki ipd.)
Postopek:
Testo razvaljamo in iz njega z modelčkom izrežemo nekaj piškotov. Na sredino piškota položimo orešček in roke zavihamo, da se sklenejo. Če so roke prekratke, jih oblikujemo tako, da postanejo dovolj dolge. Piškote spečemo.
2. Gumb
Pripomočki:
- 2 predmeta, s katerima bomo lahko izrezali 2 različno velika kroga (kozarec, steklena posoda s pokrovčkom ipd.)
- slamica
- valjar
Sestavine:
- testo za piškote
Postopek:
Testo razvaljamo. Iz njega z večjim modelčkom izrežemo krog, Z manjšim modelčkom krog samo vtisnemo v testo. Na sredini kroga s pomočjo slamice naredimo 4 luknje. Piškote spečemo.
3. Smeško
Pripomočki:
- modelček okrogle oblike (lahko je tudi nazobčan)
- slamica
- plastičen pokrovček
- valjar
Sestavine:
- testo za piškote
- marmelada, karamelni preliv ipd.
Postopek:
Testo razvaljamo, iz njega izrežemo piškote okroglih oblik. Polovico teh piškotov oblikujemo v smeške, tako da s slamico naredimo oči, s pokrovčkom pa usta (tako da pol pokrovčka vtisnemo v testo). Piškote spečemo. Ko se piškoti ohladijo, najdemo pare (navadne piškote in smeškote) in jih vmes premažemo z marmelado ali s kakšnim drugim namazom.
4. Češnje
Pripomočki:
- lonček, v katerem bomo segreli vodo
- modelček poljubne oblike
- valjar
Sestavine:
- testo za piškote
- suhe brusnice
- zelena barva za živila v tubi
Postopek:
Testo razvaljamo in iz njega izrežemo piškote poljubne oblike. Na vsak piškot damo po dve brusnici, in sicer tako, da bosta na koncu predstavljali dve češnji (glej sliko). Piškote spečemo in pustimo, da se ohladijo. Potem v topli vodi segrejemo tubo z barvo, tubo rahlo pregnetemo in nato z njo na piškote narišemo še peclje in liste.
5. Srčki
Pripomočki:
- čopič za živila ali nož
- modelčki v obliki srčka
- valjar
Sestavine:
- testo za piškote
- bela čokolada
- kokosova moka
- jedilna čokolada
- zmleti mandlji ali orehi
Postopek:
Testo razvaljamo in iz njega izrežemo piškote v obliki srčka ter jih spečemo. Ko se ohladijo, nad paro segrejemo belo čokolado. Ko se stopi, jo s čopičem nanesemo na polovico piškota in ta del posujemo še s kokosovo moko. Enako naredimo z jedilno čokolado in zmletimi mandlji.
Pri tem lahko uporabimo najrazličnejše kombinacije okusov. Za posip lahko uporabimo npr. nasekljano pistacijo, lešnikov krokant, čokoladne ali pisane mrvice ipd.
6. Twix piškotki
Pripomočki:
- modelčki poljubne oblike
- nož
- valjar
Sestavine:
- testo za piškote
- karamelni preliv
- jedilna čokolada
Postopek:
Testo razvaljamo, iz njega izrežemo piškote poljubnih oblik in jih spečemo. Ko se ohladijo, na njih z nožem namažemo karamelni preliv in jih damo v hladilnik za vsaj pol ure. Potem segrejemo jedilno čokolado nad paro in jo z nožem nanesemo na karamelni preliv. Piškote damo še za par minut v hladilnik.
7. Labod
Pripomočki:
- kozarec ali drug predmet, s katerim bomo izrezali krog
- nož
- zobotrebec
- valjar
Sestavine:
- testo za piškote
Postopek:
Najprej iz razvaljanega testa izrežemo krog. Krog prepognemo na pol. Z nožem naredimo tri različno dolge zareze, kot je prikazano na sliki. Posebej smo pozorni, da je prva zareza dovolj dolga. Zgornji trak s prsti oblikujemo v vrat in glavo. S prsti na koncu trak stisnemo, da nastane kljunček. Z zobotrebcem naredimo še oko.
To je le nekaj idej za okrasitev piškotov. Zdaj pa spustite domišljijo z vajeti in naredite svoje unikatne piškote!
Veliko užitkov pri ustvarjanju in sladkanju!