Čokoladne bombice

5. decembra 2021 Dunja 0 Komentarjev

Ob hladnih večerih se prileže topel kakav, vroča čokolada ali drug topel napitek. Vse to pa lahko lično zapakiramo v čokoladno bombico in tako postane priprava toplega napitka pravo doživetje.

Pripomočki za pripravo čokoladnih bombic:

silikonski model za polkroge

Sestavine za pripravo čokoladnih bombic (za 3 bombice):

100 g čokolade (npr. 80g temne in 20 g bele čokolade)
9 žličk instant kakava (lahko tudi instant bele kave, vroče čokolade…)
3 žlice mini marshmellow penic
po želji jedilne bleščice v prahu, barva v prahu, …

Postopek priprave čokoladnih bombic:

Stopimo belo čokolado in z njo s pomočjo žlice ali dresirne vrečke narišemo črte v silikonski modelček. Po želji lahko naredite tudi druge oblike-pri le tem si lahko pomagate z dresirno vrečko in čim tanjšim nastavkom, da bodo dekoracije čim bolj natančne. Ostanke čokolade izven polkrogov ostranimo. Počakamo, da se bela čokolada strdi. Nato stopimo še temno čokolado in jo razdelimo v vseh 6 polkrogov v silikonskem modelu. Z žlico ali čopičem čim bolj enakomerno porazdelimo temno čokolado po polkrogih in pustimo da se dobro strdi. Pri tem je potrebno biti pozoren, da čokoladna plast ni pretanka, saj nam lahko čokoladni pokrogi počijo, ko jih bomo dajali iz modela. Čokoladne polkroge damo iz modela in si pripravimo vse dobrote s katerimi bomo bombice napolnili. Krožnik segrejemo, sama to najhitreje naredim kar v mikrovalovni pečici. Eno čokoladno polovičko na hitro položimo na topel krožnik, toliko da se robovi lepo poravnajo. V to polovičko nadevamo 3 žličke kakava, žlico mini marshmellow penic in ostale dodatke po okusu. Drugo čokoladno polovico damo na hitro na vroč krožnik in jo postavimo čez prvo čokoladno polovico, da se polovički lepo spojita. Po potrebi lahko na spoju dodamo že malce stopljene čokolade, da se polovički dobro spojita. Po želji lahko čokoladne kroglice okrasimo še iz zunanje strani. Ko si zaželimo toplega napitka, segrejemo mleko in ga nalijemo v skodelico. V toplo mleko spustimo še našo čokoladno bombico in premešamo. Čokoladne kroglice lahko lično zapakiramo in podarimo za darilo ali pa si jih privoščimo kar sami.