Bananin lassi

Bananin lassi je slasten napitek, ki nas odžeja in hkrati napolni z energijo. Njegova skrivnostna sestavina je tretja najdražja začimba na svetu – kardamom, za katerega pravijo, da je naravni afrodiziak. Priprava napitka je zelo enostavna, okus pa nekaj posebnega.

Bananin lassi – pripomočki:

• blender

Bananin lassi – sestavine

Za 1 porcijo:

• 1 kavna skodelica gostega navadnega jogurta
• 1 bolj zrela banana
• 1-2 žlici kristalnega sladkorja
• ščepec mletega črnega popra
• večji ščepec mletega kardamoma
• 1/3 kavne skodelice hladne vode
• 2 kocki ledu (po želji)

Bananin lassi – postopek:

V blender damo 1 kavno skodelico gostejšega jogurta, 1-2 žlici kristalnega sladkorja ter 1 banano. Izberemo čimbolj zrelo banano.

Nato dodamo ščepec mletega črnega popra.

Dodamo večji ščepec oz. pol čajne žličke mletega kardamoma ter 1/3 kavne skodelice hladne vode. Vse skupaj miksamo v blenderju približno pol minute. Po želji lahko dodamo še 2 kocki ledu, ki bosta napitek še dodatno ohladili.

Bananin lassi nalijemo v steklen kozarec, dekoriramo s slamico in kolobarji banane ter postrežemo takoj, ko je vsebina še prijetno hladna.

Prijetno sladkanje!

Poskusite še druge slastne napitke: domačo osvežilno pijačo, Red Hot Malibu, bananino mleko, sladki lassi – jogurtov napitek ali borovničev antioksidantski napitek.