Bananin lassi
Bananin lassi je slasten napitek, ki nas odžeja in hkrati napolni z energijo. Njegova skrivnostna sestavina je tretja najdražja začimba na svetu – kardamom, za katerega pravijo, da je naravni afrodiziak. Priprava napitka je zelo enostavna, okus pa nekaj posebnega.
Bananin lassi – pripomočki:
- blender
Bananin lassi – sestavine
Za 1 porcijo:
- 1 kavna skodelica gostega navadnega jogurta
- 1 bolj zrela banana
- 1-2 žlici kristalnega sladkorja
- ščepec mletega črnega popra
- večji ščepec mletega kardamoma
- 1/3 kavne skodelice hladne vode
- 2 kocki ledu (po želji)
Bananin lassi – postopek:
V blender damo 1 kavno skodelico gostejšega jogurta, 1-2 žlici kristalnega sladkorja ter 1 banano. Izberemo čimbolj zrelo banano.
Nato dodamo ščepec mletega črnega popra.
Dodamo večji ščepec oz. pol čajne žličke mletega kardamoma ter 1/3 kavne skodelice hladne vode. Vse skupaj miksamo v blenderju približno pol minute. Po želji lahko dodamo še 2 kocki ledu, ki bosta napitek še dodatno ohladili.
Bananin lassi nalijemo v steklen kozarec, dekoriramo s slamico in kolobarji banane ter postrežemo takoj, ko je vsebina še prijetno hladna.
Prijetno sladkanje!
Poskusite še druge slastne napitke: domačo osvežilno pijačo, Red Hot Malibu, bananino mleko, sladki lassi – jogurtov napitek ali borovničev antioksidantski napitek.
