Pikantni skutin namaz
Pikantni skutin namaz naredimo, ko smo v stiski s časom, želimo pa nekaj okusnega namazati na kruh. V kolikor nam ni všeč pekoči okus, enostavno izpustimo čili in namaz naredimo brez njega. Okus je mešanica okusa skute in tune ter ostalih zelenjavnih dodatkov in začimb. Odlično se poda h kruhu.
Pikantni skutin namaz – pripomočki:
- palični mešalnik oz. sekljalnik
- posoda
- majhna čajna žlička
- tehtnica
Pikantni skutin namaz – sestavine:
Za 5 oseb:
- 250 g skute
- 1 pločevinka tune v olju (80 g)
- 60 g v kisu vložene (predhodno pečene) rdeče paprike
- 10 srednje velikih oliv
- 1 majhna žlička smetanovega hrena (po želji pekočega)
- 1 srednje velik čili
- ščepec soli
- ščepec popra
- ščepec mlete rdeče paprike (po želji pekoče)
Pikantni skutin namaz – postopek:
Pripravljene sestavine …
Kam z vsemi začimbami? Izkoristite prostor na hladilniku
Nekatere povezave so affiliate povezave.
… stresemo v posodo in dodamo začimbe.
S paličnim mešalnikom jih dobro pretlačimo oz. sesekljamo.
Namaz prestavimo v primerno posodico.
Namažemo na rezino dobrega kruha (npr. kruh s sirotko ) in zagriznemo.
Hranimo ga lahko v hladilniku najmanj tri dni, saj v namazu ni začimb z močno aromo kot sta npr.: česen, čebula, …
Dober tek!
Imate tudi vi svoj najljubši recept? Pošljite nam ga!!
Vsak mesec izberemo enega sodelujočega, ki prejme 42 €.
Pridružite se naši mesečni akciji - veselimo se vaših receptov!
